Sinh tố dừa béo ngậy
Sinh tố là những chất hữu cơ cần thiết cho sự tăng trưởng và duy trì sức khỏe của cơ thể. Sinh tố góp phần điều hành chức năng của các các cơ quan, bộ phận trong cơ thể con người. Chỉ cần vài phút là bạn có thể chế biến những ly sinh tố ngon, lạ miệng, bổ dưỡng cho những ngày hè. Chứa nhiều vitamin, chất xơ, protein… Trong các loại sinh tố, sinh tố dừa nghe có vẻ lạ lẫm với rất nhiều người. Tuy nhiên, đây là loại sinh tố vô cùng đặc biệt bởi nó có sức hấp dẫn người thưởng thức tới mức khó cưỡng. Mùi thơm đặc trưng của dừa, cũng với các nguyên liệu khác tạo nên thức uống mát lạnh, ngon lành.
Nguyên liệu
1 trái dừa
Đường
Sữa đặc có đường
Sữa tươi
Đá bào
Dụng cụ: máy xay sinh tố.
Thực hiện:
Bạn nên chọn trái dừa già, có nhiều cơm thì mới đủ nguyên liệu làm sinh tố. Mách nhỏ là bạn nên chọn dừa xiêm già là tốt nhất, vì dừa xiêm mềm mỏ nên chỉ cần dùng dao khoét khoanh tròn để lấy nước dừa rất dễ dàng.
Dừa lấy nước rồi dùng dao bổ trái dừa ra, sau đó dùng muỗng cứng nạo cơm dừa cho vào một cái tô, nên nhớ không được để vỏ dừa lẫn vào như thế sẽ khiến sinh tố mất ngon.
Cắt cơm dừa thành miếng nhỏ, như vậy khi xay sẽ nhanh nhuyễn hơn rất nhiều.
Cho cơm dừa vào máy xay sinh tố, cho sữa đặc, sửa tươi, đường và một ít nước dừa vào máy xay cho nhuyễn. Trong quá trình xay bạn nên để ý xem sinh tố đã thực sự nhuyễn hay chưa và có sự điều chỉnh thời gian xay hợp lý.
Hỗn hợp trong máy vừa nhuyễn thì tắt máy, cho đá bào vào tiếp tục xay cho đến khi hỗn hợp mịn đều là được.
Rót sinh tố ra ly để thưởng thức.
Yêu cầu:
Ly sinh tố thơm ngon, mát lạnh, có mùi béo của sữa, dừa.
Sự mát lạnh của ly sinh tố sẽ giúp bạn cảm thấy thoải mái hơn vào những ngày nóng bức, bên cạnh đó còn cung cấp cho bạn một lượng khoáng chất cung cấp cho cơ thể, giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Bạn hãy thử và tự thưởng thức tác phẩm của mình nhé!
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
