Chào ngày mới với món bánh khoai lang tím hấp hoa hòe, thanh đạm nhưng vẫn nạp đủ năng lượng cho bạn đến tận trưa nhé.
Nguyên liệu
+ Hoa hòe tươi
+ Khoai lang tím
+ Củ từ
+ Bột nếp
+ Dầu ăn
+ Mật ong
- Bánh táo vụn thơm lừng góc bếp
- Làm bánh mỳ vị ca cao: có công vào bếp, có ngày nên hương
- Làm bánh chay vị gấc cho mùa Tết Hàn thực
- Mousse trà xanh dịu mát ngày nắng hạ
- Làm bánh hoa quả mát miệng, đẹp da cho ngày hè
Cách làm
– Hoa hòe, khoai lang tím, củ từ rửa sạch.
– Cho khoai lang tím và củ từ lên nồi hấp.
– Hấp xong nghiền nhuyễn khoai lang tím và củ từ với nhau.
– Hoa hòe rửa sạch, để khô, thái nhỏ.
– Trộn khoai lang tím và củ từ đã nghiền nhuyễn với hoa hòe, thêm bột nếp, mật ong. Trộn đều thành hỗn hợp bột nhão.
– Đặt khuôn bánh tròn lên bề mặt bột, tạo bánh hình tròn.
– Hấp bánh trong vòng 20 phút.
– Xếp bánh lên đĩa. Rắc hoa hòe và chút củ từ đã nghiền nhuyễn lên trên.
Việt Hà – Dịch từ MC
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
