Món thịt gà sốt chanh có mùi vị hấp dẫn thật khó cưỡng lại được. Thịt gà được chiên giòn rụm, thấm đẫm nước sốt chanh thơm lừng, chua chua ngọt ngọt khiến ai cũng phải thèm. Cùng làm món gà sốt chanh cùng ChaMeCuaCon.com nhé!
Chuẩn bị nguyên liệu cho món thịt gà sốt chanh
1 chén dầu thực vật
2 miếng ức gà đã được lột da, thái lát
Muối và hạt tiêu xay
1,5 chén bột mì đa dụng
1 chén bơ
Men chanh
1/2 chén mật ong
1/3 chén nước tương
1/4 cốc nước dứa
1/4 chén đường nâu
1 quả chanh vắt lấy nước cốt
2 muỗng canh giấm táo
2 muỗng canh dầu ô liu
1/2 muỗng cà phê bột tỏi
Cách làm món thịt gà sốt chanh
-
1
Ức gà rửa sạch, lột bỏ da gà, thái lát thành miếng vừa ăn. Để ráo và ướp gà với muối và hạt tiêu xay.
-
2
Sau đó cho gà vào áo qua một lớp bột mì.
-
3
Đun sôi dầu ăn, cho thịt gà vào chiên cho đến khi vàng, giòn rụm. Vớt ra cho ráo dầu.
-
4
Kết hợpmật ong, nước tương, nước dứa, đường nâu, nước chanh,giấm, dầu ô liu, hạt tiêu vàbột tỏitrongmột cái chảo nhỏ đun với lửa vừa.Đun sôi;giảmnhiệt vàđun nhỏ lửakhoảng 10-12phút.cho đến khi hỗn hợp trở nên đặc lại.
-
5
Sau đó, cho gà vào hỗn hợp, đun nhỏ lửa để thịt gà rán thấm đẫm nước sốt. Đun đến khi nước sốt cạn, thịt gà đã vàng thì bạn bắc ra. Thêm hành cắt nhỏ và vài lát chanh thái mỏng để trang trí.
Món thịt gà sốt chanh có mùi vị hấp dẫn thật khó cưỡng lại được. Thịt gà được chiên giòn rụm, thấm đẫm nước sốt chanh thơm lừng, chua chua ngọt ngọt khiến ai cũng phải thèm. Cùng thưởng thức món thịt gà sốt chanh cùng ChaMeCuaCon.com nhé!
Chúc các bạn ngon miệng nha!
