Vải xào mướp là một món ăn độc đáo và khá mới lạ với các gia đình. Tuy nhiên với vị ngọt thanh, mát lành của món vải xào mướp chắc chắn sẽ làm mọi thành viên hài lòng. Cùng vào bếp với chúng tôi để chế biến món xào ngon cho cả nhà thưởng thức nhé.
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món vải xào mướp:
+ Vải
+ Mướp
+ Ớt chuông vàng
+ Dầu ăn, muối, hạt nêm
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm là đun sôi dầu rồi thả ớt chuông vào đảo đều khoảng 2 phút. Sau đó cho mướp vào chảo xào cùng cho đến khi mướp chín tới.
-
2
Cuối cùng bạn đổ vải vào xào cùng thêm chút muối, hạt nêm vào nêm lại cho vừa miệng.
Mùa vải đang chín rộ, không chỉ dùng vải để nấu Chè vải đậu xanh mà bạn hãy mua một ít về để chế biến thành món ăn cho bữa cơm của gia đình mình nhé. Một chút biến tấu với món xào vải với mướp sẽ làm bữa tối đơn giản trở nên hấp dẫn hơn. Vải xào mướp với vị ngọt thanh của vải và mướp hòa quyện vào nhau tạo nên một món ăn ngon, giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng cho cả nhà.
Không chỉ vải xào mướp mới đem đến một hương vị mới lạ, món Vải nhồi tôm thịtcũng khá là hấp dẫn đấy. Nếu có thời gian rảnh rỗi bạn hãy chế biến món này cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Hoặc nếu muốn kết hợp thành món xào thập cẩm thì món Tôm xào vải rau củ cũng là gợi ý hay ho cho bữa cơm gia đình.
Chúc bạn ngon miệng với món vải xào mướp.
