Bánh mềm, mịn, béo rất giống bánh flan, tuy nhiên cách làm cực đơn giản, không cần lò nướng, không cần xửng hấp và thành công thì ngoài mong đợi!
Nguyên liệu cho 3 ly:
5g bột gelatin
2 quả trứng gà
40g đường
200ml sữa tươi không đường
70ml kem tươi (whipping cream)
1 muỗng cafe vanilla hoặc 1 ống vani
1 gói cafe hòa tan hoặc đường caramel
Cách làm:
<img alt="Tự làm món caramel Purin kiểu Nhật đẹp mắt ngon miệng
