Người ta thường nghĩ rằng có hai hoặc tối đa ba cách để nấu trứng. Thực tế, có hàng tá cách để nấu ăn với trứng. Trứng là nguồn cung cấp tuyệt vời protein, vitamin và khoáng chất. Dưới đây là 5 món trứng khác lạ để bạn gây ấn tượng với gia đình, bạn bè và các khách mời.
-
1
Trứng bác
Trứng bác rất được mọi người yêu thích, đặc biệt là trẻ em. Món ăn này cũng rất dễ dàng để chế biến mà không đòi hỏi nguyên liệu đắt tiền. Một ít sữa, muối, hạt tiêu và một vài loại thảo mộc cho hương vị tốt hơn, sau đó nấu chín trong một cái chảo. Bạn có thể ăn kèm với bánh mì hoặc cơm cho một bữa ăn đầy đủ. Một số người thêm phô mai và kem chua để tạo ra một công thức khác. Bạn cũng có thể thử kết hợp với rau nếu bạn muốn có một cách ăn uống khỏe mạnh.
-
2
Bánh trứng
Loại bánh trứng mặn này xuất xứ từ Pháp, là một công thức và phương pháp nấu ăn rất tốt cho những người ăn chay hay ăn kiêng. Lớp vỏ bánh được nướng trong lò.
-
3
Trứng Deviled Eggs
Đây là món ăn tuyệt ngon cùng với trứng vời cho một cuộc dã ngoại, cắm trại, hay bất cứ hoạt động ngoài trời nào. Khi chuẩn bị, đòi hỏi phải đun sôi cho đến khi trứng chín. Lòng đỏ được nghiền nát và trộn với sốt mayonnaise. Thêm vào một số kem chua, ớt bột, muối và hạt tiêu cho vừa ăn. Công thức này lý tưởng cho các bữa ăn nhẹ. Bạn cũng có thể sử dụng các loại rau và gia vị khác, phù hợp với sở thích cá nhân.
-
4
Salad trứng
Đây là một trong những cách để chế biến trứng ngon, salad trứng cùng với ruột mì sandwich. Thêm một chút sữa để ngon miệng hơn. Ngoài ra, khi bày ra đĩa, bạn có thêm kem chua hoặc sữa chua, trộn thêm rau, mayonnaise, muối và hạt tiêu cho vừa ăn.
-
5
Trứng rán Frittata
Món ăn này tương tự như bánh trứng chỉ có sự khác biệt là nó không có lớp vỏ. Đập trứng vào chảo, và đặt trong lò nướng. Chuẩn bị món ăn này bên trong lò giúp món ăn chín và vàng đều hơn. Đối với những người ăn kiêng nên sử dụng rau bina và trứng rán không dùng sản phẩm từ sữa. Dùng một ít lòng trắng và toàn bộ lòng đỏ, thêm men dinh dưỡng để có hương vị thanh nhã hơn.
