Nguyên liệu:
- 300gr con dế non
- 100gr đậu phộng rang
- 1/2 muỗng cà phê bơ hộp
- Muối, hạt nêm, bột ngọt, tiêu, ớt, dầu ăn…
Thực hiện:
- Dế rửa sạch, xẽ bụng hở nhỏ, ngâm với nước muối 30 phút, sau đó vớt ráo.
- Cho vào chảo một tí dầu, rồi cho đậu phộng rang sẵn.
- Dế ráo rồi ta nhét đậu phộng vào bụng dế, cứ thế làm đến hết.
- Cho dầu ăn vào chảo khi dầu ăn bắt đầu sủi tăm, thả dế vào chiên vàng là được.
- Vớt ra cho vào giấy thấm dầu 10 phút rồi sắp ra dĩa.
Món này ngon hơn khi ăn kèm với tương ớt
Độc giả: Mickey
Bạn có thể xem chi tiết cuộc thi tại đây
Nguồn: Theo phununews
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
