Bánh flan bí đỏ thơm ngon hấp dẫn cho ngày cuối tuần

– Cho đường vào nồi, sau đó giữ lửa ở mức liu riu, chưng cho đến khi đường chuyển màu vàng cách gián thì các bạn lập tức tắt bếp, sau đó các bạn nhanh chóng đổ đường vào các đáy khuôn đã chuẩn bị sẵn nhé.

– Các bạn cho lòng đỏ trứng vào một bát tô, sau đó cho thêm bí đỏ đã hấp chín, sữa tươi, đường, và mứt trái cây loại bạn yêu thích vào, dùng máy đánh trứng đánh đều với tốc độ vừa cho hỗn hợp chuyển sang dạng nhuyễn mịn.

– Đổ hỗn hợp vừa dùng máy đánh nhuyễn vào các khuôn mà các bạn đã đổ sẵn đường.

– Cho các khuôn bánh vào nồi hấp cách thủy trong khoảng từ 15-25 phút hoặc là chọc tăm vào thấy tăm không dính là bánh đã chín, bạn để nguội rồi cho bánh vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản.

Chúc các bạn thành công!