Nguyên liệu chuẩn bị cho bánh lời chúc:
Cách làm bánh lời chúc:
Đầu tiên, các bạn đun cho đến khi bơ tan chảy ra, rồi cho bột mì đã rây qua cho mịn, cùng với đường bột, lòng trắng trứng, vani, muối vào trộn thật đều rồi dùng phới đánh thật mịn. Đánh cho đều tay đến khi hỗn hợp đặc, sệt, mịn thì các bạn để bột nghỉ khoảng 30 phút nhé.
Trong thời gian chờ, các bạn lấy một tấm bìa cứng, cắt một hình tròn nhỏ rồi đặt giấy nến lên khay nướng rồi cho tấm bìa cứng đó lên trên. Sau đó, các bạn cho đều bột lên tấm bìa cứng, nhớ dàn thật đều và không nên cho dày quá nhé. Làm tương tự cho đến khi hết bột.
Bật lò nướng ở mức nhiệt 200 độ C trước chừng 15 phút rồi sau đó cho bánh vào nướng khoảng 5 phút cho đến khi bánh chuyển sang màu vàng nâu hơi xém một chút là được.
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
