Ngày Phụ nữ Việt Nam tới rồi, các chàng trai hãy vào bếp trổ tài dành tặng một nửa của mình món cơm chiên ngon hấp dẫn nhé. Hẳn cô ấy sẽ rất ngạc nhiên trước tài năng nấu nướng của bạn đấy!
Món cơm chiên thập cẩm quen thuộc, giờ đây với chút biến tấu và sáng tạo trong cách trình bày, món ăn trở nên thật khác lạ, mới mẻ và hấp dẫn hơn hẳn. Đặc biệt trong ngày phụ nữ Việt Nam 20/10, nàng sẽ cảm động với tình cảm của bạn dành cho nàng đấy! Trổ tài vào bếp học cách làm cơm chiên ngon để chiều nàng nhân ngày Phụ nữ được tôn vinh nào!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho cách làm cơm chiên ngon:
– 2 bát cơm
– 100gr đậu Hà Lan
– 2 miếng jambon
– 1 củ cà rốt
– 3 quả trứng gà
– 1 củ hành tây
– 2 tép tỏi
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm là cà rốt gọt vỏ xắt hạt lựu. Hành tây xắt hạt lựu, tỏi băm nhỏ. Đậu Hà Lan rửa sạch để ráo
Cà rốt gọt vỏ thái hạt lựu
Jambon bạn cắt hạt lựu.
Jambon cắt hạt lựu
-
2
Tiếp theo, bạn đánh tan 3 quả trứng gà.
Đánh tan 3 quả trứng gà
Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp cho 2/3 trứng vào chiên vàng, rồi lấy trứng ra bát sâu lòng, để riêng.
Chiên trứng vàng đều
-
3
Tiếp theo, bạn bắc lại chảo lên bếp cho dầu ăn, hành tỏi vào xào cho thơm.
Cho hành tỏi vào xào thơm
Bạn thêm cà rốt và cơm vào đảo đều. Nêm cơm rang với 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng đường, ít muối, nếm sao cho vừa ăn, hơi nhạt chút vì bạn sẽ thêm jambon vào.
Thêm cà rốt và cơm vào đảo đều, nêm cơm rang với gia vị cho vừa miệng
-
4
Cơm hơi săn lại thì cho tiếp đậu Hà Lan rồi jambon vào. Nêm lại lần cuối cho vừa miệng. Cho phần trứng còn lại vào trộn cùng. Chiên đến khi hạt cơm khô săn lại thì tắt bếp, rắc chút tiêu tùy thích.
Cơm hơi săn lại thì cho tiếp đậu Hà Lan rồi jambon vào rồi cho phần trứng còn lại vào trộn cùng
-
5
Bạn xúc cơm vào bát đã lót trứng, ép lại và để ra đĩa.
Xúc cơm vào bát đã lót trứng, ép lại và để ra đĩa
Bạn dùng dao xẻ và bẻ cong trứng bạn sẽ có tạo hình đẹp mắt cho món cơm chiên của mình.
Dùng dao xẻ và bẻ cong trứng bạn sẽ có tạo hình đẹp mắt cho món cơm chiên
Vẫn là món cơm chiên thập cẩm bạn đã quen thuộc, giờ đây với chút biến tấu và sáng tạo trong cách trình bày, món ăn trở nên thật khác lạ, mới mẻ và hấp dẫn hơn hẳn – nhìn không khác gì món ăn trong các nhà hàng cao cấp. Giờ thì bạn có thể trổ tài khéo tay dành tặng cho người ấy nhân ngày Phụ nữ Việt Nam rồi nhé!
Cách làm cơm chiên ngon không hề khó chút nào, kể cả bạn là người không biết nấu ăn, hay nấu ăn không ngon nhưng với cách làm đơn giản mà chúng tôi hướng dẫn trên đây, bạn hoàn toàn có thể làm được món cơm chiên thập cẩm để dành tặng người mình thương yêu vào dịp 20-10 đấy.
Ngoài món cơm chiên thập cẩm này ra, bạn có thể tham khảo thêm các món ăn ngon 20-10 trong chuyên mục Ẩm thực của ChaMeCuaCon.com để trổ tài nấu nướng cho chị em.
Xem ngay các món cơm chiên ngon:
>>> Cách làm cơm chiên ngon kiểu mới đổi món đầu tuần
>>> Cách làm cơm chiên cá hồi tơi mềm ngon cho bữa trưa
>>> Cách làm cơm chiên Dương Châu ngon mà đơn giản
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm chiên ngon
