Cách làm nộm sứa đơn giản và ngon miệng ngày hè bếp EM ĐẸP giới thiệu ở đây chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng. Cùng xắn tay vào bếp thôi.
Nguyên liệu:
+ Sứa : 300 gram
+ Dưa chuột: 3 quả
+ Cà rốt: 1 củ
+ Kinh giới, rau mùi: 1 mớ
+ Muối vừng
+ Nước mắm, đường, dấm, sốt chua ngọt
+ Tỏi: 1/4 củ
Cách làm:
– Rau thơm nhặt sạch, ngâm nước muối, để ráo
– Dưa chuột gọt vỏ, bào sợi
– Cà rốt cạo vỏ, bào sợi,
– Làm nước trộn nộm: cho đường, dấm, mắm theo tỉ lệ 3:2:1 rồi thêm chút sốt chua ngọt bắc lên bếp đun sôi, khi để mắm nguội thì cho tỏi bằm vào nhé!
– Trộn dưa chuột và cà rốt với nước trộn gỏi.
– Trong khi chờ nộm ngấm, bạn lấy dứa ra khỏi bịch, vắt hết nước.
– Cho sứa vào gỏi đang trộn, đảo đều.
– Cắt nhỏ rau thơm vào nhé
– Vắt hết nước trong nộm, ra đĩa và rắc muối vừng, để rau thơm lên trên.
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
