Cách làm cà chua khô – gia vị ngon tuyệt hảo
Cà chua khô có thể xắt nhỏ ăn kèm bún, mỳ, phở hoặc làm pizza hay xào với rau củ, nấu canh cũng đều ngon tuyệt hảo.
95% người dân không biết ý nghĩa của các con số...
Ở phía dưới đáy chai hay hộp thường có hình tam giác với mũi tên và một con số nằm giữa. Có lẽ ít ai để ý đến ký hiệu vô cùng quan trọng này.
“Thổi bay” mùi tanh của thịt vịt, cá bằng gừng
Bên cạnh công dụng chữa bệnh, làm gia vị trong nấu ăn, gừng còn là thành phần đứng đầu bàng danh sách các nguyên liệu có khả năng khử mùi tanh của thịt vịt, cá và giúp cho món ăn thơm ngon hơn.
10 ghi nhớ giúp bạn trở thành thợ làm bánh chuyên...
Nếu muốn làm thành công những chiếc bánh xinh xắn và trở thành những thợ làm bánh chuyên nghiệp hãy nhớ kỹ 10 nguyên tắc cơ bản này.
Cách ngâm dấm ớt tỏi ngon, không bị nổi váng
Một lọ dấm tỏi ớt ngon sẽ là món trợ giúp rất tốt trong bữa cơm gia đình khi ăn kèm bún phở hay các món tanh trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên để ngâm được lọ dấm tỏi ớt chua ngon, để lâu cũng không bị đục nước, không nổi váng trên bề mặt cũng cần một chút kinh nghiệm và cách thức riêng.
Cách luộc trứng hình trái tim
Những miếng trứng luộc hình trái tim xinh xắn sẽ giúp bạn ghi điểm cho những hộp cơm văn phòng hoặc sẽ giúp bé nhà bạn thích ăn trứng hơn.
Tuyệt chiêu thái hành tây không hề cay mắt
Nhai kẹo cao su hoặc bất kì đồ ăn nào trong miệng của bạn. Việc này sẽ khuyến khích bạn thở bằng miệng, từ đó hút bớt các giọt li ti trước khi chúng bay lên đến mắt của bạn.
2 cách đánh bông lòng trắng trứng làm bánh
Đánh bông lòng trắng trứng là bước rất quan trọng trong quá trình làm nhiều loại bánh ngon, cách đánh trứng sao cho trứng bông trắng, nhìn dẻo và mịn cũng không quá khó, các bạn có thể tham khảo theo công thức trong bài viết của mình chia sẻ dưới đấy nhé.
Mẹo đơn giản giúp bạn không còn cay mắt khi thái...
Khi thái hành, người thái dễ bị chảy nước mắt vì củ hành khi cắt có thể giải phóng ra một loại dung môi chứa thể khí propanelthial sulfoxide.
Mẹo giữ rau, quả tươi lâu trong tủ lạnh
Đừng thả thẳng rau quả vào ngăn rau tủ lạnh mà hãy bọc kín chúng bằng màng bọc thực phẩm, túi nylon hoặc một hộp nhựa.
Cánh gà chiên nước mắm: bạn có biết làm đúng cách?
Cánh gà chiên nước mắm: bạn có biết làm đúng cách? – Thịt gà phải ngấm đều gia vị, lớp da gà phải vàng óng và có độ giòn, dẻo.
Mẹo rã đông thịt cá nhanh gọn lẹ
Với những thực phẩm để trong tủ lạnh các bạn phải rã đông thì mới có thể chế biến được. Dưới đây là những cách rã đông thức ăn nhanh mà bạn có thể áp dụng.
Nửa lạng đậu trồng ra gần 2 ký giá vừa sạch...
Nếu bạn còn e ngại việc mua giá ở chợ có nhiều hóa chất kích thích, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hãy tự trồng giá tại nhà với cách cực dễ và đơn giản sau.
Bí quyết hấp cá thật ngon
Nếu không biết cách hấp cá thì món ăn này sẽ có mùi tanh và khó thưởng thức. Vì thế, các chị em hãy tham khảo một vài mẹo dưới đây để cải thiện món cá hấp nhé.
Mẹo loại bỏ chất độc trong rau củ quả hiệu quả...
Để loại bỏ thuốc trừ sâu và hóa chất trong rau quá, bạn cũng cần phải chú ý kỹ đến khâu rửa chúng.
Cách luộc trứng lộn lòng kỳ lạ
Bạn đã gặp trường hợp trứng luộc lên mà lòng đỏ bao bọc lòng trắng chưa? Chỉ cần chút mẹo nhỏ thôi, bạn cũng làm được nhé.
4 cách làm giấm tự nhiên khỏi lo hóa chất
Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được những loại giấm thơm ngon, an toàn.
Mẹo cắt hành tây nhanh mà không “rơi nước mắt”
Với một vài thao tác đơn giản, bạn có thể hoàn tất việc cắt hành tây chỉ trong tích tắc mà không hề tốn một giọt nước mắt nào.
5 lỗi bảo quản thực phẩm khiến con nhiễm bệnh, chậm...
Bé "ăn hoài không lớn" hoặc hay bị ngộ độc, nhiễm khuẩn có thể là do mẹ mắc phải một số sai lầm trong cách bảo quản, giữ gìn vệ sinh thực phẩm.
22 món ăn kỵ nhau bạn nhất định phải biết
Danh sách 22 món ăn kỵ nhau chị em nội trợ nên nhớ để tránh làm mất dưỡng chất của món ăn trong khi nấu.
Mách bạn cách làm sạch xoong nồi cháy cực đơn giản
Cách làm sạch xoong nồi cháy cực đơn giản sau đây sẽ giúp bạn đánh bay các mảng than đen xì đáng ghét ở trên bề mặt một cách nhanh chóng.
Thêm cách làm kim chi mới “ngon chảy nước miếng”
Cách làm kim chi mới dưới đây chắc chắn sẽ vẫn giữ được hương vị của món truyền thống Hàn Quốc đồng thời tiết kiệm thời gian hơn.
Mãn nhãn vườn rau củ xanh mướt của cô giáo trẻ
Không thỏa mãn với vườn rau trên mặt đất, chị Huyền Trang đã quyết định nhân “dự án” rau sạch lên sân thượng và lan can các tầng.
Công thức làm heo giả khô bò tại nhà giống đến...
Khô bò là một trong những món ăn chơi hoặc "đồ nhắm" bắt miệng cho các ông chồng. Thế nhưng, giá thành mỗi kg khô bò được bày bán tại chợ lại không hề rẻ và chưa chắc đảm bảo vệ sinh cho cả gia đình.
12 mẹo làm sạch nhà bếp cực hữu ích và thú...
Những bí quyết dưới đây sẽ giúp các nàng chủ bếp giữ làm sạch các vật dụng trong nhà bếp cực hiệu quả.
Cách bài trí hoa quả tráng miệng đẹp mắt
Sau mỗi bữa ăn, hoa quả tráng miệng là lựa chọn không thể thiếu của nhiều người, hãy cùng xem cách bài trí, bày hoa quả trên đĩa sao cho đẹp mắt nhất bạn nhé!
Cách muối sung giòn ngon đơn giản
Sung muối có vị hơi chát chua giòn, có thể ăn chơi hoặc kèm với món thịt nướng. Cách muối sung cũng rất đơn giản như làm món cà muối.
“Tuyệt chiêu” nấu ăn ngon “dụ” ông xã dùng cơm nhà...
Nắm bắt vài "tuyệt chiêu" trong nấu nướng sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ đảm đang, khiến chàng khổng thể bỏ bữa cơm gia đình dù chỉ một ngày.
Nhiệt miệng sẽ “cuốn gói ra đi” khi bạn sử dụng...
Với các nguyên liệu dễ tìm và thường có sẵn trong nhà này, bạn có thể tự pha chế thuốc chữa nhiệt miệng hiệu quả.
Bàn ăn rực rỡ sắc xuân với lót cốc vải hoa...
Lót cốc bằng vải tiện dụng, dễ giặt, bền đẹp và có thể sử dụng nhiều lần. Nếu bạn đã trót "ưng" kiểu lót cốc độc đáo này, đừng chần chừ, hãy thử làm một vài bộ chơi Tết nhé!
