Mẹo vặt trong bếp

Dù là loại bếp thông dụng nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng bếp ga một cách tiết kiệm và an toàn.

Bên cạnh công dụng chữa bệnh, làm gia vị trong nấu ăn, gừng còn là thành phần đứng đầu bàng danh sách các nguyên liệu có khả năng khử mùi tanh của thịt vịt, cá và giúp cho món ăn thơm ngon hơn.

Chỉ cần vài dụng cụ đơn giản, bạn sẽ có món trứng đặc biệt, bắt mắt.

Nước chấm đôi khi sẽ quyết định thêm độ ngon của món ăn, hãy học cách pha mọi loại nước chấm thịt vịt dưới đây nhé!

Một chiếc yếm đáng yêu sẽ giúp trẻ tăng thêm hứng thú với việc ăn uống, hãy làm mới chúng bằng cách đơn giản dưới đây.

Những chiếc bánh donut cầu vồng ngọt ngào không chỉ mang lại năng lượng cho bạn mà còn khiến ngày mới của bạn thêm hứng khởi bởi vẻ ngoài rực rỡ của chúng.

Chế biến thịt đúng nguyên tắc là một trong những việc vô cùng quan trọng các bà nội trợ cần làm để đảm bảo an toàn sức khỏe cho cả nhà.

Nấm kim châm có thể được sử dụng để điều trị nhiễm trùng gan, thúc đẩy phản ứng của hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư. Trồng nấm kim châm tại nhà đòi hỏi nhiệt độ lạnh, không ánh sáng.

Những mẹo làm bếp sau sẽ giúp chị em tiết kiệm thời gian và thực hiện công việc nấu nướng hiệu quả hơn.

Rau củ là thực phẩm hàng ngày không thể thiếu được trong các bữa ăn. Các loại rau củ đều có vitamin và các thành phần dinh dưỡng khác nhau để bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Nhưng không phải lúc nào bạn cũng hấp thu được đầy đủ các dưỡng chất có trong các loại rau củ bởi bạn quên mất rằng, khi chế biến bạn đã làm mất đi phần lớn các vitamin và thành phần dinh dưỡng có trong rau.

Với mẹo nhỏ sau đây, việc gọt xoài sẽ trở nên cực kỳ đơn giản. Đây sẽ là cách gọt lý tưởng cho những ai muốn có những miếng xoài hột lựu đẹp mắt.

Thịt lợn luộc là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình nhưng không phải chị em nào cũng biết cách luộc thịt ngon, giòn.

Những mẹo vào bếp này vô cùng đơn giản nhưng rất hiệu quả cho chị em nội trợ.

Tùy từng loại rau ăn lá, ăn củ, quả hay ăn hoa bạn nên có cách rửa riêng. Rau sạch nhất khi được rửa dưới vòi nước sạch.

Không cần mất thời gian bên bàn xoay hay lò lửa nóng rực, bạn vẫn có thể tự làm cho mình những mẫu bát đĩa thú vị từ đất sét Nhật Bản qua một vài hướng dẫn đơn giản dưới đây.

Chỉ với bút dạ và lò nướng, bạn có thể trang trí đồ sứ bền đẹp như thợ chuyên nghiệp!

Với những mẹo nhỏ sau đây, bạn sẽ không lo bị cay mắt mỗi khi thái hành tây nữa. Hãy ghi nhớ một số mẹo cắt hành không cay mắt.

Hỗn hợp này có hiệu quả rất cao trong việc làm sạch phổi của bạn. Điều thú vị là nó gồm toàn những thực phẩm rất dễ tìm kiếm và dễ thực hiện.

Chỉ cần chút bột mỳ, nước và muối là bạn có thể tự làm mỳ sợi tại nhà nhanh chóng và đơn giản.

Để làm được mứt dừa non thì nguyên liệu đương nhiên phải là cùi dừa non, thứ cùi dừa có độ mềm, mỏng được lấy một cách khéo léo từ những quả dừa tươi.

Với một vài thao tác đơn giản, bạn có thể hoàn tất việc cắt hành tây chỉ trong tích tắc mà không hề tốn một giọt nước mắt nào.

Tưới cây, tăng độ ngon cho món ăn, giảm đau, hạ sốt,... là những tác dụng khiến bạn "té ngửa" của đá.

Nếu không biết cách hấp cá thì món ăn này sẽ có mùi tanh và khó thưởng thức. Vì thế, các chị em hãy tham khảo một vài mẹo dưới đây để cải thiện món cá hấp nhé.

Đánh bông lòng trắng trứng là bước rất quan trọng trong quá trình làm nhiều loại bánh ngon, cách đánh trứng sao cho trứng bông trắng, nhìn dẻo và mịn cũng không quá khó, các bạn có thể tham khảo theo công thức trong bài viết của mình chia sẻ dưới đấy nhé.

Dưới đây là những mẹo làm bếp giúp chị em đảm bảo giữ được dinh dưỡng cho bữa cơm nhà.

Nấu ăn là vấn đề mà nhiều cô gái đang gặp rắc rối. Cùng ChaMeCuaCon.com tìm hiểu những kiến thức cơ bản của bếp núc để có những món ăn ngon bên nửa kia của mình nhé!

Sau khi lau sạch, muốn tủ có mùi thơm, bạn có thể đặt vào đó vỏ của nửa quả cam cùng ít muối biển.

Trước khi mở tủ lạnh suy nghĩ xem lấy gì để mở ra đóng lại đúng 3 giây cho đỡ tốn điện.

Nếu như cà chua có chứa nhiều vitamine C giúp vết thương nhanh liền sẹo, thì gừng, đường và sữa tách kem lại gây chậm liền sẹo.

Sung muối có vị hơi chát chua giòn, có thể ăn chơi hoặc kèm với món thịt nướng. Cách muối sung cũng rất đơn giản như làm món cà muối.

Hàng ngày, bạn mất không ít thời gian với những công việc không tên trong bếp? Vài dụng cụ thiết yếu sau đây sẽ giúp việc bếp núc của bạn trở nên dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Để có miệng thịt lợn luộc thơm ngon, mềm ngọt và luôn trắng cũng cần có bí quyết!

Để đảm bảo an toàn, trước khi lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh, thực phẩm cần được phân loại, đóng gói và tuân thủ những nguyên tắc cần thiết.

Những mẹo tưởng chừng đơn giản nhưng vô cùng hữu ích cho bất cứ ai khi vào bếp.

Một mẹo vặt nhỏ để biết cốc bia mà mình đang uống có còn sót lại bọt bẩn phía bên trong hay không.

Dưới đây là các nguyên tắc kết hợp rau thơm với món ăn mà bất cứ bà nội trợ nào cũng nên biết.