Mẹo vặt trong bếp

Pho mát được sản xuất đầu tiên ở đâu và từ khi nào? Cùng ChaMeCuaCon.com tìm hiểu về lịch sử của pho mát nhé.

Nếu mẹ hay các cô bạn gái của bạn là những người thích ăn bánh ngọt, gợi ý trang trí bánh cupcakes xinh xắn dưới đây có thể sẽ giúp bạn có được những món quà độc đáo nhân ngày Quốc tế phụ nữ 8/3 sắp đến.

Với rất nhiều loại gia vị và rau thơm, món Thái tốt cho sức khỏe của bạn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết tận dụng điều đó. Junie Kovacs, một chuyên gia ẩm thực Thái từng dạy nấu ăn ở nhiều nước chia sẻ một số bí quyết nấu món Thái đúng chuẩn và tốt cho sức khỏe.

Trời mát mẻ đầu thu, ăn cơm trắng với thịt chưng mắm tép thì thật là ngon miệng và hấp dẫn. Cách làm khá đơn giản nhưng đảm bảo sẽ mang lại món thịt chưng mắm cực kỳ thơm ngon, làm cẩn thận một chút sẽ có thể để ăn dần khá lâu mà vẫn giữ được nguyên mùi vị nhé.

Miếng sườn được ướp và nước đúng cách sẽ vừa chín tới, còn nhiều nước, thịt mềm và đặc biệt là vị ngọt thịt đặc trưng.

Với mẹo nhỏ sau đây, việc gọt xoài sẽ trở nên cực kỳ đơn giản. Đây sẽ là cách gọt lý tưởng cho những ai muốn có những miếng xoài hột lựu đẹp mắt.

Thường xuyên ăn bưởi, cam, bơ giúp da trắng mịn từ bên trong và giữ hiệu quả lâu bền hơn bất cứ sản phẩm làm đẹp nào.

Đừng bỏ đi những phần gốc rau củ quả sau khi mua ở chợ về vì chúng có thể biến thành một vườn rau "Thạch Sanh" của riêng bạn.

Chỉ cần một chút khéo léo của đôi bàn tay, bạn đã biến những chiếc đĩa ăn đơn giản trở nên màu sắc và độc đáo, giúp con bạn thích thú với việc ăn uống hơn đó.

Với cách ướp thịt bò, thịt gà và cá cơ bản cho các món lẩu ngon và thông dụng trong mùa đông lạnh, các bạn có thể hoàn toàn tự tin khi nhà có khách hoặc khi tụ tập với bạn bè vào dịp cuối tuần nhé.

Nếu không biết cách, chị em sẽ khiến những chiếc chảo chống dính mau chóng bị bong, không sử dụng được.

Ngoài những công dụng thông thường như gia vị trong nấu nướng, sát trùng... có thể bạn đã bỏ quên hoặc không biết đến những thứ tuyệt vời khác mà nó làm được.

Tưởng chừng đơn giản nhưng không phải chị em nào cũng luộc trứng đúng cách!

Bằng những nguyên liệu đơn giản, dễ kiếm, bạn có thể làm ra những chiếc lót đựng cốc vừa đẹp vừa lịch sự.

Rau củ quả ngâm chua ngọt vừa dễ ăn lại siêu thích hợp với những bữa ăn có món chiên rán hoặc nướng. Chuẩn bị nguyên liệu và thực hiện theo 2 cách dưới đây.

Về mặt cảm quan, nấm kim châm Hàn Quốc có màu trắng ngà voi chứ không trắng tinh như nấm kim châm Trung Quốc.

Nhà bếp luôn sạch đẹp và gọn gàng sẽ tạo cảm giác an toàn, thoải mái và thích thú cho các bà nội trợ mỗi khi “trổ tài nghệ sĩ”.

Có 3 cách đơn giản, trong vòng 60 giây bạn đã có thể tự phát hiện bột ngọt giả cho dù công nghệ sản xuất mặt hàng này ngày càng tinh vi.

Dưới đây là một số mẹo khử mùi hôi cho nhà vệ sinh mọi người nên tham khảo. Chẳng tốn tiền mà lại rất hiệu quả trong việc khử sạch mùi hôi.

Một trong những loại "mĩ phẩm" mà từ trước đến nay chúng ta không biết đến, thậm chí xem nó là “rác” mà hằng ngày chúng ta vô tình đổ đi bao nhiêu vitamin các loại có trong đó. Loại "mĩ phẩm" đó chính là nước vo gạo.

Những đồ dùng gia đình bị bẩn do nhãn dính luôn là "cái gai trong mắt" chúng ta, bây giờ đã có đến 3 cách trị vừa nhanh gọn lại dễ dàng rồi đấy!

Là bà nội trợ đảm đang, chắc chắn bạn không thể bỏ qua những mẹo vặt làm bếp sau.

Hành muối chua giòn, trắng tinh là món ăn kèm chống ngán rất ngon đúng vị cổ truyền trong mâm cỗ Tết xưa. Cách muối hành rất đơn giản, các bạn có thể tự làm tại nhà để vừa có lọ hành chua ngon, tiết kiệm chi phí lại rất đảm bảo về chất lượng, không lo bị ướp các chất bảo quản, chất tẩy trắng.

Trứng muối là món ăn khá bắt miệng với nhiều gia đình. Tuy nhiên, để làm được những quả trứng muối phải mất chừng hơn một tháng. Thay vì muối trứng theo cách thông thường, các bà nội trợ có thể chỉ mất một đêm để hoàn thành mẻ trứng muối ngon lành cho cả nhà.

Đừng nghĩ rằng nấu cơm bằng nồi cơm điện thì cứ cắm điện là xong. Tuy đơn giản, nhưng nếu không nắm một vài bí quyết nhỏ, nồi cơm nấu ra sẽ không ngon như ý.

Món nướng và bệnh ung thư là vấn đề có thật nên hiện được rất nhiều người quan tâm. Bằng cách chọn thực phẩm ít chất béo, giàu dưỡng chất và thêm một số hương liệu tự nhiên, bạn hoàn toàn có thể chế biến các món nướng vừa ngon lại tốt cho sức khỏe.

Rất nhiều các món ăn ngon hay không một phần là do nước chấm ăn kèm, cùng học cách pha vài loại nước chấm ngon cho các món ăn thông thường hàng ngày nhé.

Hành phi, tuy chỉ là một nguyên liệu phụ trong một số món ăn như bánh cuốn, xôi, nộm...Thế nhưng nếu thiếu món hành phi này sẽ làm cho món ăn giảm hẳn đi sự hấp dẫn.

Gà luộc là món ăn được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách luộc gà thơm ngon, không bị nứt da thì không phải ai cũng biết. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết để bạn có được món ăn đưa cơm cho cả gia đình mình.

Trong các mâm cỗ Tết, tính thẩm mỹ của món ăn thường được coi trọng và cầu kì hơn ngày thường. Chỉ với 3 cách làm hoa từ cà chua, cà rốt và dưa chuột sau đây, các bạn hoàn toàn có thể làm đơn giản chỉ trong vài phút.

Với mẹo này bạn chẳng cần phải đụng đến những dụng cụ nạo, gọt mất thời gian mà vẫn có thể bóc vỏ khoai tây "ngon ơ". Cùng thử nhé.

Tỏi đen có giá trị dinh dưỡng rất lớn và được bán với giá siêu đắt, loại thấp nhất cũng 1,7 triệu/kg, loại cao cấp giá còn chát hơn.

Những lon bia uống còn dang dở hoặc những lon bia lỡ khui rồi nhưng không uống, chớ vội đổ đi bởi chúng có thể giúp ích cho chị em nội trợ rất nhiều.

Luộc gà cúng ngon nghe đơn giản nhưng lại khó vì phải đảm bảo gà chín vừa đủ độ, giữ thịt mềm ngọt mọng nước, giữ được phần da vàng giòn, căng bóng lại không bị nứt.

Hôm qua đi siêu thị, thấy họ đề biển bán hành tím ủng hộ bà con miền Trung, mình cũng vào mua về để dùng nấu ăn dần và làm món hành tím muối chua ngọt cực ngon.

Dùng dao cùn, thái thịt ngay khi thịt nóng hay cho quá nhiều đồ ăn vào chảo... đó là một vài trong số những lỗi nấu ăn vô cùng phổ biến mà chị em nào cũng từng mắc phải!