Dinh dưỡng

Có những loại thực phẩm thiên nhiên không chỉ có tác dụng làm đẹp mà còn giúp bạn trẻ lâu hơn nếu sử dụng trong các bữa ăn hằng ngày.

Ăn gì ngon chiều nay? Câu hỏi mà các chị em công sở lúc nào cũng thường trực trong đầu mỗi ngày để lo cho gia đình và con cái trong thời tiết nóng bức như vậy.

Bánh chuối nước cốt dừa được làm từ chuối, nước cốt dừa và bột đậu xanh. Bánh có thể ăn nóng hay ăn lạnh đều được.

Thịt bò xào bông thiên lý món ngon cho cả nhà Thịt bò cung cấp nhiều protein và chất sắt rất tốt cho cơ thể....

Cơm hấp nước dừa (hoặc cơm dừa) là món ăn dân dã thơm ngon mà người dân Bến Tre thường làm mỗi khi nhà có khách.

Nói đến ăn uống để tăng phong độ quý ông, người ta sẽ nghĩ đến các món ăn từ thịt lợn, gà, thịt dê... mà ít người nghĩ đến cá.

Nếu bạn muốn có cơ thể không có mỡ thừa mà vẫn khỏe mạnh, không bị táo bón do thay đổi chế độ ăn uống thì hãy thêm những thực phẩm dưới đây vào thực đơn của mình.

Giấm táo trước đây còn là loại thực phẩm khá xa lạ với người Việt Nam, nhưng gần đây, phong trào sử dụng giấm táo thay cho giấm thường đang phát triển bởi nhiểu lợi ích tuyệt vời của nó. Vậy giấm táo là gì và nó có tác dụng như thế nào?

Có rất nhiều người quan niệm rằng, chỉ khi mang thai mới cần bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nhưng thực ra, quá trình bổ sung đầy đủ dinh dưỡng cho phụ nữ chuẩn bị mang thai cũng quan trọng không kém. Việc ăn uống đủ chất không chỉ đem lại cơ thể khỏe mạnh mà còn giúp việc thụ thai dễ dàng hơn. Vì thế, nếu những ai đang có dự tính chuẩn bị có bé bi đừng quên bỏ qua quá trình chuẩn bị này nhé!

Người tiêu dùng đang bị những món ăn bắt mắt, ngon miệng "đánh lừa" vì chúng không hề tốt cho sức khỏe.

Trang trí bàn ăn thật đẹp để bữa ăn thêm đầm ấm, vui vẻ cũng là cách thể hiện tấm lòng chăm chút và sự hiếu khách của mình.

Bạn có thể dùng khăn ẩm để bọc cơm và sushi sau khi hoàn thành để giữ cho cơm và sushi không bị khô.

Salad thịt bò giàu chất xơ, vitamin và đạm là lựa chọn không tồi cho bữa tối nhé!

Thịt luộc cuộn mắm tôm chua - Từ một món ăn bình dị, gần gũi với nhiều người nhưng có biến tấu một chút trong cách trình bày cũng sẽ khiến người ăn ngon miệng hơn.

Bữa ăn gia đình rất quan trọng vì ảnh hưởng đến sức khoả của toàn gia đình. Gia đình được ăn uống tốt thì sức khỏe của cả gia đình được đảm bảo. Trẻ em không bị suy dinh dưỡng, người lớn đã có sức khoẻ, lao động có năng suất, đảm bảo có thu nhập để nuôi sống gia đình.

Mật ong là một trong những nguyên liệu dễ mua, dễ chế biến và có giá trị dinh dưỡng cao. Hãy khởi đầu năm mới tràn trề sinh lực với chế độ ăn kèm theo mật ong mỗi ngày để thu lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Dù mang nhiều nguy cơ nguy hại cho sức khỏe, những loại hải sản dưới đây vẫn được sử dụng rộng rãi trong chế biến các món ăn và được nhiều người ưa chuộng.

Theo khuyến cáo của tổ chức Y tế thế giới, mỗi người chỉ nên ăn mỗi ngày khoảng 5 gram muối. Đặc biệt đối với trẻ em, chúng ta nên tập cho trẻ thói quen ăn nhạt.

Đối với những người đang dùng thuốc chống đông máu có hàm lượng vitamin K cao, nếu ăn nhiều xà lách sẽ ảnh hưởng tới hiệu quả của thuốc, nguy hiểm hơn có thể dẫn đến chứng huyết khối (máu đông cục).

Nem hải sản là món yêu thích của nhiều gia đình nhờ độ thơm ngon dinh dưỡng. Bữa tối nay bạn có thể gây bất ngờ cho mọi người với đĩa nem hải sản nóng hổi tự làm.

Cá lòng tong kho sả ớt Cá lòng tong, một loại cá sống ở vùng sông nước Nam Bộ. Bất kể người dân Nam Bộ...

Nắm bắt tầm quan trọng trong việc nâng cao hệ miễn dịch của vitamin và khoáng chất sẽ giúp bạn chú ý đến cách lựa chọn thực phẩm có lợi cho sức khỏe.

Càng tăng cân càng tăng nguy cơ bị bệnh tiểu đường, suy giảm nhận thức, bệnh tim và ung thư. Tuy nhiên, các vi chất dinh dưỡng trong một số loại trái cây dưới đây có thể giúp ngăn ngừa tăng cân, theo Prevention.

Cánh gà chiên sốt cam ngon mê ly Bạn là tín đồ của những món được chế biến từ cánh gà. Bạn không nên bỏ...

Mì trộn tôm mực cực ngon mà thanh đạm Mì trộn dường như đã quá quen thuộc với mỗi người. Mọi người đều có những...

Có nhiều loại hoa hồng nhưng Đông y thường sử dụng hồng đỏ (mai khôi hoa) và trắng (hồng bạch) để làm thuốc. Hoa hồng là một vị thuốc thơm mát, không độc.

Cách làm thịt kho tàu hẳn nhiều người đã biết, nhưng để có món thịt kho tàu chuẩn vị Nam Bộ lại không hề đơn giản. Cùng vào bếp thử làm món ăn này bạn nhé

Những ngày nắng nóng, bún ốc là một món dễ ăn, thanh mát, giúp cả gia đình đổi vị thay cho những bữa cơm thường ngày.

Từ những thực phẩm có sẵn trong ngày Tết, bạn có thể làm đĩa nộm ăn chống ngán cực ngon và chất lượng cho cả nhà.

Hành tây là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhưng ít ai biết những công năng thần kỳ từ thực phẩm này!

Ngồi nhà tự chế cho mình ly nước táo chanh tươi mát rượi, thảnh thơi nhẩn nha vài trang sách, ngoài kia có nắng nóng đến mấy cũng chẳng sao.

Nghĩ đến món ăn Nhật chúng ta thường nghĩ đến những món ăn phức tạp; Hôm nay, chúng ta hãy vào bếp để làm một món Nhật Bản thật là đơn giản nhé!

Súp cua biển không những thơm ngon hấp dẫn mà còn giàu dinh dưỡng, thích hợp ăn vào những ngày mùa đông.

Nhiều nghiên cứu độc lập đã chứng minh rằng thực phẩm biến đổi gien có thể gây một số tác động nhất định đến sức khỏe, ví dụ như tác động xấu đến tiêu hóa, tăng nguy cơ dị ứng, cơ đau tim, đột quỵ…

Nhiều người biết rằng chế độ ăn nhiều chất xơ tốt cho tim mạch và tiêu hóa nhưng khảo sát lần này của các nhà khoa học thuộc Hội Ngực Mỹ (American Thoracic Society) cho thấy việc dùng nhiều chất xơ có thể giảm nguy cơ mắc bệnh về phổi.

Mới đây các nhà khoa học Anh đã đưa ra kết luận những rủi ro nhiễm khuẩn salmonella từ trứng lòng đào hoàn toàn thấp đối với phụ nữ mang thai, người già và trẻ em.