Dinh dưỡng

Bánh mì là một loại thực phẩm thông dụng dễ ăn nhưng ăn bánh mì quá nhiều sẽ không tốt cho sức khỏe. Dưới đây là một số tác hại khi ăn nhiều bánh mì.

Mực trứng tươi nguyên hấp chín thơm ngát mùi sả, mùi lá chanh hòa quyện với vị ngọt của mực, vị bùi bùi, ngầy ngậy của trứng mực, ngon tuyệt mà không lo béo.

Tết là dịp để họp mặt gia đình, bạn bè, người thân. Trong những dịp họp mặt không khi nào thiếu những bữa tiệc với đủ loại thức ăn giàu đạm, béo, rượu bia, nước ngọt, bánh kẹo. Chỉ cần đi một vòng chúc tết sẽ thấy tội nghiệp cho cái dạ dày với đủ loại thức ăn được mời mọc, lá gan cũng khổ sở với những lần cụng ly không dứt. Sau mỗi dịp tết như thế người khỏe mạnh sẽ cảm thấy mệt mỏi hơn, còn người già, người có bệnh mạn tính có khi phải... nhập viện.

Không phải cứ sau bữa ăn no, ngon miệng nào cơ thể cũng sẽ có ham muốn tình dục ngay.

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ mua, dễ làm và rẻ nữa, bạn hoàn toàn có thể làm được món Bún măng sườn đủ dinh dưỡng cho cả nhà trong mùa hè này rồi!

Nếu không biết cách nấu, bò lúc lắc dù là món ngon cũng trở nên khó nhai vì quá khô và dai. Muốn biết bí quyết để có món bò lúc lắc vừa ngọt, vừa mềm như tan trong miệng bạn hãy theo dõi cách thức làm bò lúc lắc của đầu bếp nhé!

Ăn cơm nguội là thói quen tiết kiệm của nhiều người, nhưng xét trên phương diện sức khỏe thì đây có thể là nguyên nhân mang đến nhiều loại bệnh tật.

Thịt thăn lợn sốt chua ngọt là món ăn vừa dễ làm lại mang đến hương vị rất thơm ngon. Công thức chế biến dưới đây dành cho những ngày đầu tuần bận rộn, giúp các bà nội trợ thảnh thơi đầu óc mà bữa cơm nhà vẫn đậm đà, đầy yêu thương.

Hệ tiêu hóa làm việc không tốt sẽ gây ảnh hưởng không ít đến đời sống hằng ngày.

Nếu bạn đang “bí” thực đơn cho bữa sáng gia đình, thử vào bếp làm món mỳ sườn kho ngon mắt lạ miệng sau đây.

Sao bạn phải mất công ra hàng thức ăn nhanh khi có thể tự tay làm món gà chiên thơm phức dễ dàng thế này chứ

Đối với người cao tuổi, việc bổ sung canxi để phòng chống loãng xương và thoái hóa là vô cùng quan trọng. Tuy nhiên, việc bổ sung canxi như thế nào cho hiệu quả lại là vấn đề không phải ai cũng biết.

Sữa chua không những tốt cho sức khỏe mà còn là một nguyên liệu làm đẹp rất hữu ích và tiện dụng với chị em phụ nữ.

Ớt chuông có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đối với người bệnh tiểu đường, loại ớt này đặc biệt có lợi vì không chỉ giúp kiểm soát lượng đường huyết mà còn giảm nguy cơ các biến chứng sức khỏe có liên quan tới bệnh.

Cho những trưa hè oi nồng là món lẩu với vị chua thanh ăn kèm với những loại hoa chỉ có vào mùa này là thứ bạn nên lưu ý bổ sung vào thực đơn gia đình.

Rau cải bó xôi thuộc họ rau muối, là loại rau giàu dinh dưỡng, dễ dung nạp, dùng tốt cho mọi lứa tuổi. Rau cải bó xôi còn được dùng làm thuốc (phối hợp rau với thuốc) và có thể sắc lấy nước làm thuốc đơn thuần.

Cà ri vị hơi cay, khoai, thịt gà và cà rốt mềm thơm quyện trong nước súp sánh ngọt, kết hợp với bánh mỳ hay cơm trắng đều ngon tuyệt.

Cà rốt là thực phẩm giàu vitamin được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, cách phân biệt cà rốt Trung Quốc và cà rốt Việt Nam thì không phải ai cũng biết.

Những món ăn nhẹ nếu biết kết hợp sẽ mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe, theo Msn.

Dù bận rộn công việc nhưng bạn vẫn luôn muốn chuẩn bị bữa cơm tối thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình. Tuy nhiên việc suy nghĩ sẽ nấu món gì cũng khiến bạn đau đầu. Vì thế, PN&GĐ sẽ gợi cho bạn một thực đơn bữa tối với đầy đủ chất đạm và chất xơ.

Nếu ăn phải thịt lợn còn tồn dư chất tạo nạc, gà bơm nước trong thời gian dài, cơ thể sẽ bị ngộ độc. Vì vậy, mẹ cần lưu ý cách nhận biết và tránh xa loại thực phẩm nguy hại này.

Giá đỗ là loại thực phẩm chứa nhiều protein và rất tốt cho sức khỏe. Ngoài ra giá đỗ còn có nhiều tác dụng khiến bạn bất ngờ.

"Finger food" là tên gọi chung cho những món ăn trực tiếp "dùng tay bốc ăn". Một chút sáng tạo trong việc trình bày thức ăn có thể vô cùng hữu ích trong việc mang đến cho bé cảm giác thích ăn, ngay cả với những trẻ kén ăn!

Tên gọi Lasagna là để chỉ loại pasta lá mỏng. Món Lasagna có thể được xếp vào một trong những món ăn thường nhật ở Pháp, Ý. Từ trẻ con đến người lớn đều thích món ăn này.

Bổ sung các nhóm thực phẩm từ cá, đậu nành, khoai lang, rau cải cung cấp "thần dược" trẻ hóa làn da.

Người già là đối tượng cần sự quan tâm riêng trong gia đình. Những món ăn cho người già nên được chú ý từ khâu lựa chọn thực phẩm đến chế biến do khác biệt về đặc điểm cơ thể và nhu cầu dinh dưỡng.

Theo một nghiên cứu được đăng tải gần đây trên Tạp chí Dinh dưỡng của Mỹ cho biết: chế độ ăn uống giàu chất sắt ở dạng heme có trong thịt đỏ và các loại chất đạm động vật có khả năng tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Canh khoai tây là gợi ý không tồi cho bữa tối đơn giản mà đủ chất.

Sảy thai trong giai đoạn đầu của thai kỳ là rất phổ biến và có thể do nhiều nguyên nhân. Một số loại thực phẩm cũng có thể là nguyên nhân gây sảy thai và cần tránh những loại thực phẩm này:

Thực đơn bữa tối đơn giản chỉ với sa lát dành cho những cô nàng công sở bận rộn và các bạn sẽ không phải lo lắng về ‘vòng 2 bánh mỳ’ khi phải ngồi cả ngày ở công sở nữa nhé !

Hãy cùng PNGD tìm hiểu vể các nhãn thực phẩm này nhé.

Trái khổ qua, ngoài Bắc gọi là mướp đắng; cá thác lác thì ngoài Bắc ít có, nhưng cứ cầm tiền ra chợ rồi khác sẵn...

Sau khi uống thuốc kháng sinh, khôi phục lại các vi khuẩn tốt trong đường ruột là điều vô cùng cần thiết nhằm mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn đang muốn “củng cố sức mạnh” cho đường ruột của mình một cách tự nhiên, hãy tích cực tiêu thụ những loại thực phẩm sau đây.

Không ít người vì sở "nghiện" ăn phao câu, cổ gà hay da gà... mà rước bệnh vào người.

Dưới đây là thực đơn và cách làm chi tiết cho 6 món ngon từ ốc, giúp các mẹ đổi gió bữa ăn nhanh chóng.

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có một nồi chè ngon kết hợp giữa hai loại đậu ngon mát và bổ dưỡng này.