Dinh dưỡng

Bơ là một siêu thực phẩm với rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Bơ cũng là một loại trái cây dễ ăn, dễ chế biến, và cũng chứa đựng rất nhiều điều thú vị.

Làm bò sốt tiêu đen hấp dẫn với công thức đơn giản đến không ngờ. Món ăn có thể ăn kèm với hành tây, ớt chuông xào, hoặc ăn kèm với bánh bao chiên, bánh mỳ.

Hoa chuối là một loại thực phẩm lợi sữa rất tốt cho mẹ sau sinh.

Cuối tuần đãi cả nhà món bò bít tết thôi! Những món ăn Tây không còn là quá xa lạ với chúng ta rồi đúng...

90% người Việt đang ăn thịt lợn sai cách rước bệnh vào người, còn bạn thì sao!

Món Tom Kha Gai hay còn gọi là súp gà nước cốt dừa là một trong những món ăn đặc sản của Thái Lan, không những ngon mà còn bổ dưỡng.

Giảm cân bằng Low - Carb tưởng cũ nhưng chưa hề cũ. Áp dụng thành công phương pháp này đã khiến cho chị Mai Phương có vóc dáng mảnh mai như người mẫu khiến bao cô gái trẻ phải ghen tỵ.

Cho những trưa hè oi nồng là món lẩu với vị chua thanh ăn kèm với những loại hoa chỉ có vào mùa này là thứ bạn nên lưu ý bổ sung vào thực đơn gia đình.

Sốt phát ban là bệnh rất thường gặp ở trẻ em, nhất là trẻ thuộc nhóm tuổi từ 6 - 36 tháng tuổi. Đây là giai đoạn trẻ có sức đề kháng rất kém vì lượng kháng thể tự nhiên của mẹ truyền cho trẻ đã giảm xuống đáng kể trong khi hệ miễn dịch của trẻ chưa hoàn thiện.

Cơm gà Teriyaki với vị ngọt mềm đặc trưng, ăn salad kèm khoai tây nghiền sẽ là lựa chọn thật "đỉnh" cho bữa ăn cuối tuần của gia đình bạn!

Chỉ thêm chút thời gian nhưng món này sẽ ngon hơn chân giò luộc bình thường rất nhiều, thịt ăn có mùi thơm của nấm, cay của hạt tiêu lại rất ngọt và đậm đà.

Mật ong, gừng, rau má, nước cam, trà xanh... được coi là những “thần dược” có sẵn trong gian bếp của mỗi gia đình, nhưng sử dụng chúng đúng cách và đúng thời điểm thì không phải ai cũng biết.

Cách kho cá ngon mà không bị tanh, xương rục rất đơn giản mà không phải ai cũng biết. Muốn kho đươc món cá ngon của là sự kết hợp giữa gia vị và cũng như cách chọn cá sao cho tươi và ngon nhất.

Chỉ với chút thời gian bạn đã có thể tự làm phở chiên phồng và phở cuốn cho cả nhà thưởng thức, vừa thơm ngon lại sạch sẽ!

Theo y học cổ truyền nước mía vị ngọt mát, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, giải độc, tiêu đờm, chống nôn mửa, chữa sốt, tiểu tiện nước đỏ và rất bổ dưỡng.

Vỏ chanh chứa polyphenol cải thiện kháng insulin - tình trạng các tế bào không đáp ứng với hoạt động của hormon insulin.

Một số loại thực phẩm có khả năng giải tỏa căng thẳng xuất hiện quanh năm nhưng vào mùa Hè, sự phong phú của các loại rau, củ quả và những thực phẩm khác giúp bạn khỏe mạnh và hạnh phúc hơn.

Hành tây là món ăn được nhiều người ưa chuộng nhưng ít ai biết những công năng thần kỳ từ thực phẩm này!

Bún thịt nướng luôn hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức bởi mùi thơm của thịt nướng, vị ngọt ngọt chua chua của nước chấm... quyện lẫn vị rau sống tươi ngon.

Cà rốt và dưa leo ăn giòn, trộn cùng mực ống, thơm nhẹ mùi chanh, sả. Món ăn đặc trưng kiểu Thái thích hợp để đãi khách và bạn bè đến nhà.

hi bệnh đau dạ dày mới chớm, hãy áp dụng những bài thuốc đơn giản để khoát khỏi cảm giác khó chịu từ những cơn đau đang hạnh hạ bạn.

Cháo gà là món ăn ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bạn hãy thử nấu một bát cháo gà hấp dẫn cho gia đình nhé!

Cây chó đẻ được biết đến như một loại thảo dược rất tốt cho người bệnh men gan cao. Đây là một thảo dược rất dễ kiếm, an toàn nhưng có công dụng cực kỳ tốt đối với những bệnh nhân có chỉ số men cao.

Mặc dù câu nói "Ăn gì chẳng...chết" khá mang tính cường điệu thì sự thật, nhiều minh chứng khoa học đã chứng minh rằng có một số thực phẩm phố biến thực sự có khả năng làm tăng nguy cơ ung thư. Bạn nên cân nhắc kĩ càng để ăn quá nhiều các thực phẩm nguy hại này.

Chuyên mục món ngon cuối tuần của ChaMeCuaCon.com xin gợi ý cho các nàng chủ bếp 2 món hấp dẫn cho những lạnh với gà hầm nhân sâm và mỳ nấu tôm cùng rau muống.

Liệu đây có được coi là “lời nói dối xuyên quốc tế, khi các nhà sản xuất và truyền thông đang “đầu độc” người dân bằng những quảng cáo tung hô sữa như vị thần bảo vệ xương của bạn chắc khỏe.

Bò tơ luộc cuốn bánh tráng được xem là đặc sản của vùng đất Củ Chi quê tôi. Bò tơ được chọn là những con ở "tuổi thanh xuân” nên thịt mềm và thơm, phần thịt được chế biến món ăn lại phải là phần ngon nhất. Thịt được cắt khoanh mỏng, có cả da, luộc hoặc hấp cùng với đầu hành lá và một ít gừng. Đây là phần nguyên liệu chính, tuy nhiên các nguyên liệu khác gồm bánh tráng, nước chấm và đặc biệt là rau rừng đủ loại mới là thứ làm nên nét riêng cho món ăn.

Nếu ăn phải thịt lợn còn tồn dư chất tạo nạc, gà bơm nước trong thời gian dài, cơ thể sẽ bị ngộ độc. Vì vậy, mẹ cần lưu ý cách nhận biết và tránh xa loại thực phẩm nguy hại này.

Chắc chắn món xôi chiên giòn sốt tôm ngon tuyệt vời này sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại được.

Mặc dù mật ong có nhiều công dụng nhưng không phải lúc nào chúng cũng lành tính và có thể sử dụng thoải mái.

Cơm rang dưa bò là món ăn đã quá quen thuộc đối với nhiều người. Hãy tham khảo cách làm sau để tự nấu cho mình một đĩa cơm rang dưa bò ngon như ngoài hàng nhé.

Hãy thường xuyên sử dụng những thực phẩm rẻ tiền, dễ kiếm dưới đây để xương của bạn luôn chắc khỏe.

Ốc là thực phẩm khá quen thuộc, bổ dưỡng, là món ăn được nhiều người yêu thích nhất là trong thời tiết se lạnh mùa thu đông.

Bên cạnh những thực phẩm quen thuộc để nấu lên món cháo, nếu bổ sung thêm cho tô cháo một vài loại hoa thì nó còn giúp mang lại một làn da khỏe đẹp, mịn màng.

Bệnh ấu trùng sán lợn là một bệnh ký sinh trùng hay gặp ở những người có thói quen ăn thức ăn chưa chín hoặc tái sống, nem chạo,... Điều đáng lưu ý, ấu trùng sán lợn thể thần kinh, não là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu. Hơn thế nữa bệnh lại dễ bị chẩn đoán nhầm dẫn đến việc chữa trị gặp nhiều khó khăn.

Nếu bạn bị 5 bệnh dưới đây, chỉ cần dùng nước cơm là khỏi, vừa đơn giản, rẻ tiền lại an toàn đúng không nào!