Dinh dưỡng

Chỉ mất 5 phút là bạn đã có món kem chuối ngon tuyệt thưởng thức ngày nắng rồi.

Nấu mâm cơm chay cúng rằm tháng 7 sao cho vừa ngon vừa đẹp lại đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cả nhà là một suy nghĩ đắn đo của rất nhiều chị em nội trợ những ngày này. Hãy tham khảo thực đơn cơm chay để cúng rằm với nhiều món chay ngon dưới đây sẽ là gợi ý tuyệt vời cho chị em.

Hôm nay, Ăn ngon sẽ hướng dẫn các bạn làm món cá mú hấp xì dầu cực đơn giản cho những cô nàng vụng nhé!

Cánh gà bí đỏ ngon, mềm thơm phức lại nóng hổi ăn trong ngày lạnh thật đã.

Cháo gà là món ăn ngon bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Bạn hãy thử nấu một bát cháo gà hấp dẫn cho gia đình nhé!

Sảy thai trong giai đoạn đầu của thai kỳ là rất phổ biến và có thể do nhiều nguyên nhân. Một số loại thực phẩm cũng có thể là nguyên nhân gây sảy thai và cần tránh những loại thực phẩm này:

Vịt hầm sả ấm lòng cho ngày đông Bạn có bao giờ thử qua món này chưa? Vị thơm, ngọt và đậm đà cứ theo...

Có những thông tin cho rằng, chiết xuất từ quả mãng cầu xiêm có khả năng tiêu diệt tế bào gây bệnh ung thư mạnh hơn 10.000 lần so với thuốc hóa trị liệu truyền thống. Vậy tác dụng thực sự của quả mãng cầu xiêm như thế nào?

Má đi chợ về, thả giỏ cái đụi, nói bây ơi, ra đây mà coi má mới mua được nghêu sông nè. Đứa nào muốn làm món gì thì ra nói nghe nghen. Mùa nghêu sông năm nay không nhiều nhưng đủ ăn lai rai tới ngán.

Dâu tây là loại trái cây giàu dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, để nhận biết được dâu tây Trung Quốc thì không phải ai cũng biết cách. Chuyên mục "Ăn sạch sống khỏe" sẽ mách các bạn vài mẹo nhỏ để bạn lựa chọn được những trái dâu tây như ý, an toàn cho sức khỏe.

Phụ nữ có thai, người cao huyết áp, bệnh nhân tiểu đường ăn nhiều sầu riêng có thể dẫn đến khó ngủ, táo bón, nước tiểu vàng, tim đập nhanh, xuất huyết, thậm chí là đột qụy.

Mắt cá phải thật trong, vòm mắt tròn và lồi, lòng đen không bị vẩn đục mới tươi.

Bò tơ luộc cuốn bánh tráng được xem là đặc sản của vùng đất Củ Chi quê tôi. Bò tơ được chọn là những con ở "tuổi thanh xuân” nên thịt mềm và thơm, phần thịt được chế biến món ăn lại phải là phần ngon nhất. Thịt được cắt khoanh mỏng, có cả da, luộc hoặc hấp cùng với đầu hành lá và một ít gừng. Đây là phần nguyên liệu chính, tuy nhiên các nguyên liệu khác gồm bánh tráng, nước chấm và đặc biệt là rau rừng đủ loại mới là thứ làm nên nét riêng cho món ăn.

ChaMeCuaCon.com xin gửi tới các nàng chủ bếp 2 món ăn mới mẻ được chế biến từ thịt bò là thịt bò xào chuối và thịt bò hầm đậu phụ.

Mặc dù trái vả là trái cây theo mùa, hầu hết từ cây mọc dại trên núi, tuy nhiên có thể sẵn để dùng trong suốt cả năm dưới dạng trái phơi khô. Trái vả khô ăn khá ngon và rất bổ dưỡng vì chúng có chứa vitamin A, B, và các khoáng chất như phốt pho, canxi, sắt và mangan.

Rong biển sấy Rong biển là 1 món ăn thanh nhiệt cơ thể, có nhiều món ăn từ rong biển, mình chia sẻ với các...

Bạn vẫn có được bữa ăn ngon miệng và đầy thịt dù không đủ thời gian để đi ra ngoài ăn.

Cần tây là một loại rau gia vị được sử dụng phổ biến trong các món ăn hàng ngày, tuy nhiên, ít người biết những lợi ích cho sức khỏe của loại thực phẩm này.

Kẹo gôm xoài dẻo dẻo dai dai - không chỉ thơm ngon mà nhai rất thú vị. Hãy bắt tay vào làm ngay món này cho những ngày rảnh rỗi ngồi nhâm nhi và tận hưởng hương vị khó quên này.

Mỳ bò nấm là món điểm tâm sáng hợp lý cho những ngày cuối tuần cả nhà quây quần bên nhau.

Hàng ngày chúng ta đang quá lạm dụng loại gia vị này, tự rước bệnh vào thân.

Bạn hãy từ bỏ ngay những sai lầm dưới đây vào buổi sáng nếu không muốn bị teo não.

Chế độ ăn uống không hợp lý chính là thủ phạm khiến căn bệnh ho mãi không thể khỏi dứt điểm.

miếng cá kho mềm thịt, vị đậm đà, cay cay, thơm mùi gừng tươi kích thích vị giác thì dù khó tính đến mấy cũng phải khuất phục

Món bánh với lớp bột bên ngoài giòn tan, lớp nhân mềm thơm béo ngậy vị sầu riêng đặc trưng, rất phù hợp cho những ngày rảnh rỗi!

Rất nhiều người không quan tâm đủ đến bữa trưa, họ thường dùng bữa qua loa ngay tại nơi làm việc hay vừa ăn vừa làm việc mà không biết mình phải trả một giá đắt về sức khỏe cho việc này. Dưới đây là một số khuyến cáo của các nhà dinh dưỡng Mỹ về bữa trưa mà bạn cần ghi nhớ.

Canh cua rau đay, mồng tơi, mướp hương là món canh mùa hè hấp dẫn hàng đầu. Xin giới thiệu với các bạn cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi, mướp hương ngon nhất.

Từ trước đến nay, khi nhắc đến bồ kết, người ta thường chỉ nhắc đến câu 'Bồ kết sạch gàu, mần chầu tốt tóc'. Tuy nhiên, còn nhiều công dụng độc đáo của bồ kết mà chúng ta chưa quan tâm đến.

Rau quả là thực phẩm không thể thiếu trong thực đơn hàng ngày. Những loại rau dưới đây sẽ là lựa chọn lý tưởng giúp bổ sung chất dinh dưỡng và chống lại bệnh tật.

Các bà nội trợ nên thay đổi cách chế biến thường xuyên như luộc, hầm, nướng,.. để vừa tạo khẩu vị ngon miệng và đa dạng dinh dưỡng cho các loại rau củ.

Nếu như bánh chưng - bánh dầy là món không thể thiếu vắng trong ngày Xuân thì mứt cũng như “cái hồn” không thể mất đi của Tết cổ truyền dân tộc.

Muối không chỉ để làm gia vị mà còn có nhiều công dụng khác như làm sạch, làm đẹp, chăm sóc sức khỏe.