Dinh dưỡng

Vì lợi nhuận cùng việc kiểm soát thiếu chặt chẽ khiến một lượng lớn rau quả bày bán trên thị trường đã được phun, tiêm hay ướp nhiều hóa chất độc hại. Nếu không tinh ý, người tiêu dùng rất dễ mua phải các loại rau, quả “bẩn” ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe.

Máu nhiễm mỡ hay còn gọi tăng cholesterol trong máu, ngày nay đã trở thành những vấn đề quan tâm của ngành y tế nước nhà, là vấn đề thời sự trong điều kiện kinh tế xã hội đang phát triển và mức sống ngày càng cao. Tỷ lệ người bị mỡ cao trong máu có chiều hướng gia tăng, đặc biệt là bệnh có liên quan mật thiết với nhiều bệnh lý quan trọng như bệnh tim mạch, bệnh mạch vành, tăng huyết áp, đái tháo đường...

Dưới đây là thực đơn và cách làm chi tiết cho 6 món ngon từ ốc, giúp các mẹ đổi gió bữa ăn nhanh chóng.

Canh cá mú nấu rau củ kiểu Philippines là gợi ý ngon tuyệt cho bữa cơm thêm ngon ngọt, ấm cúng.

Khi mua sầu riêng nhiều người cứ thấy trái to, tròn là lấy ngay. Cách chọn này đầy may rủi, có nguy cơ mua trúng trái tẩm ướp hóa chất, ăn vào sẽ rất nguy hiểm..

Theo chuyên gia dinh dưỡng Deborah Orlick Levy tại Carrington Farms (Mỹ), các loại thực phẩm đông lạnh, đóng hộp, và khô nếu hết hạn thì nên bỏ ngay vì nó hết sức nguy hiểm cho sức khỏe.

Một số người rất béo dù ăn rất ít, thậm chí “chỉ hít không khí cũng béo”. Tại sao có hiện tượng này?

Rong biển là nguồn thực phẩm quý cho chị em phụ nữ trong việc ngăn ngừa lão hóa và giảm cân nữa. Vì vậy, hãy cho Rong nho vào thực đơn giảm cân của bạn nhé!

Cách làm sườn non ram ngọt rất đơn giản. Từng miếng sườn nâu vàng với vị mặn ngọt hấp dẫn sẽ khiến bữa cơm nhà bạn hấp dẫn hơn rất nhiều đấy!

Hoa Atiso có tác dụng mát gan và giải nhiệt, khi kết hợp với chân giò heo sẽ tạo ra món canh hấp dẫn, vị ngọt mát và rất thanh.

Các bạn đi vào Nha Trang, Đà Lạt hay các tỉnh Nam Trung Bộ hẳn sẽ rất ấn tượng với thực đơn quán nhậu, trong đó có món đậu bắp xào tỏi cực ngon. Ai mà ngờ món rau thôi mà khi đem đi nhậu, ăn chơi chơi lại đưa đẩy đến thế nhỉ?

Bánh bông lan cuộn là một món ăn ngon và ít gây ngán vì hàm lượng bột rất ít so với những loại bánh bông lan khác.

Nhiều người khó đi ngoài hoặc mới bị táo bón đã vội dùng thuốc nhuận tràng, nhưng không đạt kết quả như mong muốn.

Sử dụng muối như thế nào để tốt cho sức khoẻ? hãy cùng PNGD khám phá nhé

Nem lụi nướng vừa nóng lại thơm nức mũi sẽ là món ăn vô cùng hấp dẫn trong ngày Tết.

Cách nấu cơm gà Hội An cực kỳ đơn giản và nhanh gọn sẽ làm cả nhà ngạc nhiên khi được thưởng thức món ăn tuyệt vời này ngay tại gia đình nhé.

Uống 1 cốc nước này 1 giờ sau là bạn sẽ có được một giấc ngủ ngon.

Cách làm bún nem chắc chắn không còn xa lạ với chị em. Nem rán thường xuất hiện trong những mâm cỗ truyền thống, những bữa tiệc vui hay cả trong những bữa cơm gia đình.

Ngày Tết nếu bạn quá ngán những món ăn truyền thống, thì có thể đổi bữa gia đình với món mực om xì dầu này.

Một số loại rau quả và gia vị có chứa nhiều chất xơ, kali, calcium và magnesium, là những thứ có lợi trong việc kiểm soát huyết áp. Tùy từng loại, chúng còn có những chất đặc biệt giúp làm giảm huyết áp.

Viêm gan thuộc phạm vi các chứng hoàng đản của y học cổ truyền, chủ yếu là chỉ bệnh viêm gan, xơ gan hay viêm túi mật.

Để làm món cá nướng sốt chanh thơm ngon sau đây, bạn có thể chọn loại cá thu, cá mú hoặc cá hồng - những loại cá thịt chắc hoặc cá biển khi nướng sẽ đậm đà hơn.

Hương vị của hạt mắc khén núi rừng Tây Bắc làm cho món lạp xưởng này có hương vị thật đặc biệt! Cùng thử cách làm đơn giản sau nhé!

Trẻ từ một đến 3 tuổi cần 500 mg canxi mỗi ngày; từ 4 đến 6 tuổi cần 600 mg; từ 7 đến 9 tuổi cần 700 mg.

Cua ghẹ là món ăn được nhiều người ưa thích vì giá trị dinh dưỡng cao, tuy nhiên, nếu ăn cua ghẹ sai cách sẽ gây ra những mối nguy hại cho sức khỏe của bạn và gia đình mình.

Ốc đá xào sả ớt gây "nghiện" ở vị cay nhẹ, ngọt ngọt lại ngậy mà không hề tanh, ăn khi nóng thì tuyệt.

Không phải món mỳ Ý sốt thịt bằm như ngoài tiệm, bạn hoàn toàn có thể tự chế biến cho mình món mỳ với thịt và rau củ, vẫn rất ngon và nhiều dinh dưỡng

Hãy làm một món thịt gà ngon miệng cho cơm chiều với gợi ý là gà chiên với ngũ vị hương nhé.

Măng tươi đầu mùa rất nhiều và ngon, cùng làm món măng muối chua cay cực ngon và hấp dẫn ăn với bún miến hay ăn kèm trong bữa cơm đều rất hợp nhé.

Cùng ăn sáng với cháo thịt bằm Cháo là một món ăn dễ nấu, dễ ăn và hương vị lại rất tuyệt nữa chứ. Hôm...

Chỉ với chút thời gian bạn đã có thể tự làm phở chiên phồng và phở cuốn cho cả nhà thưởng thức, vừa thơm ngon lại sạch sẽ!

Nếu đang "yếu" mà ăn những thứ này thì sẽ "yếu hẳn".

Món gà nấu cà ri đậm đà, nóng hổi, ăn vào những ngày lạnh thì "tuyệt cú mèo".

Cùng vào bếp trổ tài làm món chè chuối khoai lang trứ danh của Indonesia nhé.

Ngày nắng mà được thưởng thức món kem chanh mát lạnh thế này thật đã.

Soup cua món khai vị tuyệt vời Soup là một món rất dễ ăn nhất là đối với trẻ nhỏ, người bệnh hay những người...