Dinh dưỡng

Nếu đang "yếu" mà ăn những thứ này thì sẽ "yếu hẳn".

Để xào được đĩa miến ngon dẻo dai trong những dịp lễ tết hay cỗ bàn, hay đơn giản chỉ là để cả nhà cùng thưởng thức dịp cuối tuần cũng cần có chút bí quyết riêng. Cùng bếp Cha Mẹ Của Con chia sẻ cách xào miến thập cẩm ngon với nhiều loại rau củ đầy hương vị nhé.

Đến nay vẫn chưa có công trình nghiên cứu khoa học nào chứng minh tác dụng của ốc sên để 'chữa bệnh' hoặc dùng để 'dưỡng khớp' hay 'làm đẹp'.

Vừa dinh dưỡng, vừa thơm ngon độc đáo mà nguyên liệu lại dễ tìm mua - cà tím nhồi thịt là món bạn nên làm cho cơm nhà tối nay.

Cảm lạnh, viêm họng, ho và sốt …là những bệnh thông thường có thể được điều trị dứt điểm bằng vitamin C – chất chống ôxy hóa mạnh, giúp tăng cường hệ miễn dịch rất tốt.

Cơm trộn Hàn Quốc Cứ xem phim Hàn là y như là bạn sẽ thấy họ ăn cơm trộn. Trời ơi, món gì mà trộn...

Món canh khoai sọ nấu thịt viên và rau muống chế biến khá đơn giản mà hương vị cũng không kém phần ngon miệng và hấp dẫn. Món ăn vừa bình dị, dân dã đậm hương vị ẩm thực Việt.

Ngày mưa thu se se lạnh, lùa miếng cơm trắng dẻo thơm ăn cùng cánh gà nướng tiêu đậm đà ngọt thịt, thật chẳng còn gì bằng.

Để món thạch nghìn lớp mang đậm sắc màu Noel thành công, bạn cần tìm mua đúng loại bột thạnh Jello có bán tại các siêu thị đồ ngoại hoặc đồ làm bánh. Sau đó chỉ cần làm theo công thức chi tiết sau.

Lưỡi lợn là món ăn được nhiều chị em mua về dùng trong bữa cơm gia đình hàng ngày nhưng để luộc được đĩa lưỡi lợn giòn ngon không bị hôi thì cũng cần 1 vài bí quyết nho nhỏ. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm sạch và luộc lưỡi lợn rất ngon của mình để mọi người cùng tham khảo nhé.

Một khẩu phần thịt được đo bằng kích thước lòng bàn tay của bạn, không tính các ngón. Khẩu phần cá trắng đo bằng cả bàn tay duỗi thẳng với cả các ngón.

Lạp vịt là phần thịt nguyên con vịt rút xương, tẩm ướp gia vị đặc trưng và phơi khô, khi hấp chung với cơm sẽ tạo ra mùi thơm rất riêng, có hương vị hấp dẫn. Hãy vào bếp với món cơm tay cầm lạp vịt để làm phong phú thêm mâm cơm ngày Tết năm nay.

Cuối tháng chưa lĩnh lương, chi tiêu gia đình buộc phải co kéo tiết kiệm nhưng bạn vẫn muốn chuẩn bị những bữa tối tươm tất cho gia đình, vậy thì bì lợn kho là gợi ý thú vị.

Thịt cá đù ngọt miệng càng thêm đậm đà khi được kho nấu theo công thức chế biến Hàn Quốc, xua tan những ngày đông lạnh giá.

Nhiều bằng chứng khoa học gần đây cho thấy, tập thể dục đều đặn kết hợp với thực phẩm tốt có thể giảm được nguy cơ ung thư phổi.

Không cần ra hàng mua, bạn hoàn toàn có thể làm cho bé yêu món sữa chua phô mai thơm ngon và đầy dinh dưỡng tại nhà.

Ngày hè nóng, còn gì tuyệt vời hơn một bát chè đậu xanh hạt sen mát lành.

Ai đến miền Tây mà chưa nghe đến cá linh non và bông điên điển, bông so đũa... những sản vật vừa dân dã mà đặc biệt thơm ngon của miệt vườn mùa nước nổi. Từ cá linh non làm mắm và rất nhiều các loại hoa ngon đẹp đã tạo thành món lẩu mắm cá linh với hoa, hãy thưởng thức món lẩu hoa nổi tiếng này nhé.

Thịt gà có nhiều giá trị dinh dưỡng, tuy nhiên, hiện nay, nhiều loại gà được tiêm kháng sinh, chất kích thích cho lớn nhanh gây tác hại cho sức khỏe.

Đau đầu là chứng bệnh phổ biến hầu như ai cũng mắc phải. Thói quen ăn uống là một trong những nguyên nhân gây đau đầu, trong đó nhịn ăn, mất nước và ăn vội là những tác nhân đó. Khi bạn đang trải qua cơn đau đầu, nếu ăn nhầm thực phẩm càng khiến cơn đau dai dẳng.

Không cần ra nhà hàng mà ngay tại nhà các bạn cũng có thể tự làm các món ăn đặc biệt thơm ngon để thưởng thức cùng với gia đình mà không quá tốn kém. Cùng đổi món chiều cuối tuần với ếch xào măng chua đơn giản nhưng cực kỳ chất lượng nhé.

Phở bò Hà Nội – ăn là nhớ Phở bò là một món ăn truyền thống của Việt Nam nổi tiếng trên toàn thế giới....

Mắt cá phải thật trong, vòm mắt tròn và lồi, lòng đen không bị vẩn đục mới tươi.

Với chị em mê ăn vặt thì nho lắc muối ớt chua cay mặn ngọt sẽ là món ăn tuyệt vời!

Bún chả thơm nức, hấp dẫn từ khi nướng nóng hổi trên bếp, ăn kèm với nước chấm chua chua ngọt ngọt thêm gắp sợi bún sợi nhỏ trắng tinh, vài nhánh rau thơm xanh mướt mát. Cách làm chả que tre nướng khá nhanh, chi phí không quá đắt, rất hợp lý khi cải thiện ăn tươi cuối tuần cho cả nhà.

Chúng ta đều biết rằng dầu ô liu tinh chất (extra virgin) là một trong bảy kỳ quan của thế giới thực phẩm. Dầu ô liu chứa chất chống oxy hóa và chất béo có lợi cho tim, và tất nhiên, hương vị cũng thật tuyệt vời.

Đóng vai trò quan trọng với sức khỏe con người, thức ăn giàu chất xơ giúp giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch, tiểu đường, béo phì. Bên cạnh đó, chất xơ hỗ trợ phòng chống táo bón, kích thích tiêu hóa giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

Làm bò sốt tiêu đen hấp dẫn với công thức đơn giản đến không ngờ. Món ăn có thể ăn kèm với hành tây, ớt chuông xào, hoặc ăn kèm với bánh bao chiên, bánh mỳ.

Nếu lượng chì trong cơ thể cao sẽ gây ra nhiễm độc chì gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể gây ra tử vong.

Theo y học cổ truyền, bệnh huyết áp thấp thường gặp do mất cân bằng âm dương, rối loạn chức năng của một số tạng phủ trong cơ thể là tạng tâm, tỳ, thận hư yếu mà gây nên.

Mắm kho thịt ba rọi Ai đến miền Tây Nam Bộ mà không ăn qua món mắn thì đúng là chưa thể nói đã đến...

Canh khoai từ – lạ miệng cho bữa tối Canh khoai luôn là món ăn rất hấp dẫn lại giàu dinh dưỡng cho bạn sau...

Thực hư việc rau củ Trung Quốc ‘đội lốt’ nông sản Đà Lạt thế nào? Mời bạn đọc xem những chỉ dẫn cụ thể để biết rau, củ, quả của Trung Quốc.

Trong tiết trời lành lạnh giao mùa, một bát súp gà ấm nóng, ngọt ngào thật tuyệt phải không!

Bố tôi 72 tuổi, bị ngã gãy xương cẳng tay, phải phẫu thuật điều trị. Xin bác sĩ cho biết, bố tôi nên ăn món gì để xương gãy mau lành?

Cánh gà bí đỏ ngon, mềm thơm phức lại nóng hổi ăn trong ngày lạnh thật đã.