Muốn duy trì sức khỏe và bảo vệ cơ thể tránh được nhiều căn bệnh khác nhau, thì bạn phải có một chế độ ăn uống cân bằng bao gồm các chất dinh dưỡng như : protein, chất khoáng, vitamin, carbohydrate và chất béo hợp lý và cân đối trong từng bữa ăn. Bạn phải cố gắng tránh ăn các thức ăn nhanh và các loại thực phẩm có dầu.
Ornish Diet là một chế độ ăn uống rất hiệu quả, giúp giảm cân nhanh, cho bạn một cơ thể khỏe mạnh. Nó bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh khác nhau có thể đe dọa đến cuộc sống của bạn trong tương lai.
Dean Ornish – làm việc tại Viện Nghiên cứu y tế dự phòng ở Sausalito
Chế độ ăn uống này của Dean Ornish, làm việc tại Viện Nghiên cứu y tế dự phòng ở Sausalito đã được giới thiệu trong những năm 90 tại nhiều trung tâm chăm sóc sức khỏe. Một trong những bệnh mà bạn có thể ngăn ngừa bằng cách thực hiện theo chế độ ăn uống Ornish Diet là ung thư vú, các bệnh về tim mạch, béo phì, tiểu đường, huyết áp cao, huyết áp thấp và ung thư tuyến tiền liệt. Nó cũng giúp kiểm soát mức cholesterol trong cơ thể và giữ cho lượng cholesterol bình thường. Chế độ ăn uống này khuyến khích bạn ăn nhiều trái cây, rau, ngũ cốc và tránh các loại thực phẩm giàu chất béo. Nếu bạn làm theo nó đúng hướng dẫn của chế độ giảm cân này, bạn sẽ có vóc dáng cân đối, sức khỏe tốt và cuộc sống vui vẻ, tránh mọi stress.
Ornish Diet :
Kết hợp với chế độ ăn uống Ornish Diet thì bạn cũng cần phải giữ cho cơ thể khỏe mạnh bằng cách thực hiện các bài tập thể dục và yoga. Các bài luyện tập giúp bạn tươi trẻ, tràn đầy năng lượng và giúp đỡ trong việc loại bỏ các độc tố không mong muốn ra khỏi cơ thể. Thực hiện tập luyện 3 lần/1 tuần vào thời gian đầu và sau đó bạn có thể dần dần tăng thời gian tập luyện lên đến 5 lần/1 tuần và hoạt động ít nhất 30 phút mỗi ngày. Yoga giúp giảm bớt căng thẳng và giữ cho tâm trí của bạn luôn thoải mái. Điều này giúp bạn ngưng ăn quá nhiều trong một ngày bởi như bạn biết, nhiều người ăn liên tục khi họ đang tức giận, buồn hoặc thất vọng sẽ khiến cơ thể họ phát phì.
Sản phẩm sữa mà bạn tiêu thụ phải là sữa chứa ít chất béo. Bạn có thể lấy một lượng vừa phải sữa không đường, phô mai, sữa chua và kết hợp chúng để ăn, tạo năng lượng cho cả ngày hoạt động.
Cố gắng ăn các loại thực phẩm lành mạnh như rau, đậu, ngũ cốc, trái cây …. Chúng rất chứa nhiều vitamin, khoáng chất, chất xơ và giúp no lâu hơn.
Hút thuốc và uống rượu tạo ra thói quen xấu cho sức khỏe. Hãy giảm bớt chúng hoặc cố gắng từ bỏ các thói quen đó khi bạn thực hiện theo chế độ ăn uống giảm cân này.
Cố gắng tránh ăn các loại thịt đỏ và thịt trắng (thịt mỡ). Cũng tránh dùng thức ăn có dầu dư thừa.
Thực đơn Ornish Diet mẫu :
+ Bữa sáng : nước ép trái cây tươi, một bát ngũ cốc và yogurt.
+ Bữa trưa: Salad rau và trái cây với pho mát ít chất béo. Sử dụng thêm một số thức ăn chứa ít chất béo khác.
+ Bữa tối : Bánh mì làm từ ngũ cốc nguyên hạt và các loại rau tùy vào sở thích của bạn. Nên hạn chế ăn cay.
+ Bữa ăn nhẹ : quả đào, rượu vang
Bạn có thể uống cà phê, trà, nước, sữa tách kem và nước sinh tố hoa quả làm từ trái cây tươi.
Tác dụng của Ornish Diet :
Sau một vài ngày thực hiện chế độ ăn uống này, bạn sẽ bắt đầu cảm thấy cơ thể ổn định và tràn đầy năng lượng. Sau đó, bạn có thể bắt đầu các thú vui trong hoạt động đòi hỏi ít năng lượng hơn. Bạn đã sẵn sàng để tập thể dục, yoga hay thiền định, và kiểm soát phản xạ cơ thể. Đây là dấu hiệu cho thấy cơ thể của bạn đã bắt đầu chấp nhận sự thay đổi trong chế độ ăn và đang đáp ứng tốt với chế độ ăn đó.
Tiếp tục với chế độ ăn uống này một cách từ từ, khi bạn bắt đầu giảm cân, bạn sẽ cảm thấy tràn đầy năng lượng hơn ngay cả khi bạn đang sở hữu cơ thể mũm mĩm.
Ban đầu, khi bạn đang chuyển từ một chế độ ăn uống bình thường sang chế độ ăn uống bị hạn chế, có thể bạn sẽ cảm thấy quá khó để làm theo và thậm chí có thể nghĩ đến việc từ bỏ chế độ giảm cân đó.
Nhưng dễ dàng nhận thấy rằng, bạn đã giảm được vài ký trong 3 – 4 ngày đầu tiên. Đó chính là động lực để bạn tiếp tục theo chế độ ăn uống Ornish Diet.
Kết hợp với việc tập thể dục để có được vóc dáng cân đối
Lưu ý :
Mặc dù Ornish Diet là chế độ ăn uống lành mạnh và cung cấp tất cả các chất dinh dưỡng mà bạn cần nhưng bạn phải thận trọng với cân nặng của chính bạn:
+ Đừng căng thẳng quá sẽ khiến cơ thể bạn suy nhược.
+ Kiên trì thực hiện kế hoạch của chế độ ăn uống theo từng bước.
+ Nếu bạn đang dùng thuốc của các căn bệnh khác, phải tham khảo ý kiến và lời khuyên của bác sỹ trước khi bắt đầu chế độ ăn uống này.
+ Chế độ ăn uống này không phù hợp cho trẻ em, phụ nữ mang thai và thanh thiếu niên khi họ cần nhiều năng lượng và dinh dưỡng.
Để thực hiện được một kế hoạch giảm cân quả thật là điều không hề dễ, không được từ bỏ chế độ ăn uống đó nếu như bạn muốn cân nặng thích hợp hơn. Vì vậy cần có sự quyết tâm và kiên trì thực hiện, khi đó bạn mới có thể có được vóc dáng lý tưởng và thân hình cân đối.
Chúc các bạn giảm cân thành công !
Hiền Smile (Tổng hợp)
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
