Khoai tây kẹp thịt là món ăn vừa thơm ngon lại bổ dưỡng và rất dễ làm bạn có thể thực hiện ngay tại nhà cũng ngon không kém món ngon ngoài nhà hàng đâu nhé! Cùng học cách làm khoai tây kẹp thịt với chúng tôi ngay hôm nay nha.
Cách làm khoai tây kẹp thịt chiên giòn cực kỳ đơn giản, tuy là món ăn khá mới mẻ nhưng bạn có thể tham khảo cách làm mà chúng tôi chia sẻ dưới đây, đảm bảo bạn sẽ nhanh chóng làm được món ngon, lạ miệng cho cả nhà mình thưởng thức cuối tuần. Cùng học làm món khoai tây kẹp với thịt chiên ngay bây giờ nhé!
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món khoai tây kẹp thịt chiên giòn:
– 300g khoai tây củ to
– 100g thịt xay (gà, lợn hoạc bò)
– 1 thìa gia vị, 1 cây rau mùi
– 30g bột chiên giòn
– 20g vừng
Nguyên liệu cho món khoai tây kẹp thịt chiên giòn
-
1
Bước đầu tiên bạn cần làm là gọt khoai tây, vỏ thái dọc theo chiều dài. Thịt xay ướp gia vị cùng lá rau mùi thái chỉ mỏng, ướp thịt khoảng 3-5 phút. Bột chiên cho khoảng thìa canh nước pha cho sền sệt.
Thái dọc theo chiều dài, thịt xay ướp gia vị cùng lá rau mùi thái chỉ mỏng, bột chiên cho khoảng thìa canh nước pha cho sền sệt
-
2
Tiếp theo, bạn bổ miếng khoai làm hai phần trừ lại phần cuối (kiểu cuốn sách) và kẹp thịt xay vào thật đều.
Bổ miếng khoai làm hai phần trừ lại phần cuối (kiểu cuốn sách) và kẹp thịt xay vào thật đều
-
3
Bạn tẩm miếng khoai tây kẹp thịt qua hỗn hợp bột chiên đều các mặt và phủ vừng đều lên hai mặt.
Tẩm miếng khoai tây kẹp với thịt qua hỗn hợp bột chiên đều các mặt
Phủ vừng đều lên hai mặt
-
4
Sau đó, bạn bắc chảo lên bếp, đợi chảo nóng, thêm dầu ăn. Sau khi dầu ăn sôi, cho khoai kẹp thịt vào chiên ngập dầu, khi hai mặt khoai tây kẹp thịt vàng đều vớt, ra cho lên giấy thấm dầu rồi trình bày ra đĩa và thưởng thức với chút tương ớt chua ngọt.
Bắc 1 chảo dầu ăn lên bếp đun sôi cho khoai kẹp thịt vào chiên ngập dầu
Chỉ với 4 bước thực hiện đơn giản, bạn đã có thể làm được món khoai kẹp thịt chiên giòn cho cả nhà thưởng thức rồi, từng miếng khoai tây kẹp vàng ươm, giòn rụm với phần thịt xay mềm thơm được tẩm ướp đậm đà được kẹp bên trong đã tạo nên một món khoai kẹp thịt chiên ngon khó có thể cưỡng lai được. Món khoai tây kẹp thịt chiên này để nguội bớt đi chấm cùng kèm tương ớt ăn với cơm thì ngon phải biết hoặc dùng làm món nhậu cho ông xã lai rai cũng rất tuyệt nhé!
Món chiên này chỉ nhìn thôi đã thấy hấp dẫn và muốn ăn ngay rồi! Đây là một món ăn dễ chế biến nên cho dù bạn là người vụng về thì vẫn có thể thực hiện được món ngon này theo công thức cực đơn giản mà chúng tôi chia sẻ bên trên. Chị em hãy thử và cảm nhận hương vị tuyệt vời của món khoai tây kẹp thịt chiên giòn đem lại nha!
Bạn cũng có thể tham kháo cáccách làm khoai tây chiên giòn ngon, hấp dẫn theo công thức được cập nhật thường xuyên trong chuyên mục Ẩm thựccủa ChaMeCuaCon.com.
Xem ngay:
>>> Tôm cuộn khoai tây chiên giòn ăn mãi không chán
>>> Cách làm khoai tây chiên giòn nhân phô mai
>>> Cách làm khoai tây bọc xúc xích cực đơn giản cho bé
Chúc bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món khoai tây kẹp thịt chiên giòn
