Tôm hấp bia
Món tôm hấp bia nghe có vẻ cầu kì nhưng thực chất làm rất đơn giản. Với nguyên liệu chính là tôm tươi và bia, 10 phút chế biến là có ngay món tôm hấp bia đúng vị.
Nguyên liệu làm tôm hấp bia:
+ 1kg tôm biển
+ 3 củ sả
+ 1 chai bia Hà Nội
+ Chanh, ớt
+ Muối hột
Cách làm tôm hấp bia:
Bước 1: Tôm rửa qua với nước muối, để ráo
Bước 2: Sả tách bớt vỏ ngoài, cắt khúc, đập hơi dập.
Bước 3: Xóc tôm với muối hột, cho tôm vào nồi hấp với sả đã cắt khúc.
Bước 4: Đổ bia ngập 1/2 tôm, đảo một lần nữa.
Bước 5: Hấp tôm khoảng 5-7 phút, khi đó tôm chín tới, thịt dai, ngọt và thơm dậy mùi bia.
Đã hoàn thành món tôm hấp bia với công thức đơn giản chỉ trong vài phút. Chấm tôm với muối chanh ớt và ăn khi còn nóng nhé!
Chúc các bạn thành công với món tôm hấp bia nhé!
Lê Nguyệt Anh
Xem thêm món ngon với tôm:
– Tôm sốt xì dầu – đơn giản mà ngon hết đĩa
– Gỏi tôm rau muống giòn ngon
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
