Tacos cá hồi kiểu Mexico ăn ngon lạ miệng

Tacos cá hồi kiểu Mexico ăn ngon lạ miệng

Tacos – một món ăn lâu đời của Mexico – được những người Châu Âu đầu tiên trong những cuộc viễn chinh đã khám phá và du nhập khắp thế giới. Giống với sandwich, tacos được tạo nên bằng nhiều loại thức ăn đã được chuẩn bị theo những cách khác nhau và có thể ăn tacos như một món khai vị hoặc bữa ăn nhẹ. Hãy cùng tham khảo cách làm tacos cá hồi nhé chị em:

Nguyên liệu:

– ¼ chén mật ong

– 1 quả chanh, vắt nước

– 1 muỗng cà phê bột chipotle

– ½ muỗng cà phê thì là

– ½ muỗng cà phê ớt bột

– 1 muỗng cà phê rau mùi tươi

– 450g cá hồi

– 8 vỏ bánh tráng tacos ngô

– 1 chén Salsa xoài (một kiểu xoài trộn thập cẩm)

– 1 chén bắp cải thái sợi

Tacos cá hồi kiểu Mexico ăn ngon lạ miệng

Cách làm:

  • 1

    Bật lò nướng ở nhiệt độ 400oF. Trong một bát nhỏ, trộn mật ong, nước cốt chanh, chipotle, thì là, ớt bột và rau mùi với nhau.

    Tacos cá hồi kiểu Mexico ăn ngon lạ miệng

  • 2

    Cho cá hồi vào khay lót sẵn lá nhôm rồi phủ hỗn hợp mật ong lên trên.

    Tacos cá hồi kiểu Mexico ăn ngon lạ miệng

  • 3

    Nướng cá trong lò khoảng 30 phút.

    Tacos cá hồi kiểu Mexico ăn ngon lạ miệng

  • 4

    Dằm nhỏ cá bằng dĩa rồi xúc cá vào vỏ bánh tráng tacos. Cho lên trên cá một ít hỗn hợp mật ong, salsa xoài và bắp cải rồi gấp vỏ bánh lại và thưởng thức tacos cá hồi nhé!

    Tacos cá hồi kiểu Mexico ăn ngon lạ miệng

    Tacos cá hồi kiểu Mexico ăn ngon lạ miệng

    Tacos cá hồi kiểu Mexico ăn ngon lạ miệng

    Tacos cá hồi kiểu Mexico ăn ngon lạ miệng

    Tacos cá hồi kiểu Mexico ăn ngon lạ miệng

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với tacos cá hồi!