Nếu bạn là tín đồ của quà vặt, chắc chắn không thể bỏ lỡ món cóc dầm cay này. Món ăn thích hợp cho những buổi chiều tà, ngồi bên bạn bè và hàn huyên tâm sự. Còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay thôi!
Nguyên liệu làm cóc dầm:
+ 700g cóc non
+ 50g đường vàng
+ 30ml nước mắm
+ 10g muối tôm
+ 10g muối ớt
Cách làm món cóc dầm:
– Gọt sạch vỏ cóc
– Bổ đôi cóc, cóc non có thể ăn được hạt nên không cần bỏ hạt
– Cho 30g đường và 30ml nước mắm vào nồi. Đun lửa liu riu cho đến khi đường vừa tan ra thì tắt bếp.
– Đổ cóc vào hộp có nắp, thêm muối tôm, muối ớt, 20g đường vàng và 15ml hỗn hợp nước mắm đường, trộn đều.
– Lắc cho hỗn hợp ngấm thật đều là ăn được nhé!
Hi vọng các bạn thích thú và thành công với cách làm món cóc dầm. Đừng quên theo dõi món ngon mỗi ngày trên website Cha Mẹ Của Con nhé!
Lê Nguyệt Anh
Xem thêm:
– Cách làm xoài lắc
– Cách làm khoai tây lắc phô mai
Nguồn:
Bài viết được thành viên sưu tầm và đăng tại:
ChaMeCuaCon.com – Trang web chia sẻ kinh nghiệm về sức khỏe và làm đẹp.
