8 mẹo nấu ăn, mẹo vặt, việc nấu nướng

8 mẹo nấu ăn giúp bạn rảnh rỗi hơn

Những mẹo đơn giản sẽ giúp việc nấu nướng của bạn nhanh gọn và dễ dàng hơn rất nhiều

Những nguyên tắc lưu trữ thực phẩm đúng cách các nàng...

Nắm vững những lưu ý khi lưu trữ thực phẩm dưới đây, chị em sẽ phát huy đối đa lợi ích của “trợ thủ đắc lực này”…
boc-toi-1-6390-1429947620.jpg

Cách bóc tỏi siêu tốc không hôi tay

Thay vì dùng cách truyền thống bóc từng nhánh tỏi tốn thời gian và công sức, bạn hãy thử áp dụng những cách hay ho dưới dây.
cach-pha-mam-tom

Cách pha mắm tôm đơn giản mà ngon

Mắm tôm là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng không phải ai cũng có thể pha được một bát mắm tôm ngon...

Mẹo tận dụng bia thừa không thể bỏ qua

Những lon bia uống còn dang dở hoặc những lon bia lỡ khui rồi nhưng không uống, chớ vội đổ đi bởi chúng có thể giúp ích cho chị em nội trợ rất nhiều.
3 ý tưởng trang trí đồ sứ đẹp như thợ chuyên nghiệp

3 ý tưởng trang trí đồ sứ bền đẹp như thợ...

Chỉ với bút dạ và lò nướng, bạn có thể trang trí đồ sứ bền đẹp như thợ chuyên nghiệp!

Chiêu dọn nhà bếp sạch bong, sáng bóng, nhanh gấp 100...

Nhà bếp là nơi tập trung rất nhiều các vết bẩn cứng đầu như dầu mỡ, vết ố sàn nhà, bồn nước cáu bẩn. Không những vậy, mùi của chúng còn khiến bạn cảm thấy khó chịu nếu không thường xuyên vệ sinh.

“Tuyệt chiêu” nấu ăn ngon “dụ” ông xã dùng cơm nhà...

Nắm bắt vài "tuyệt chiêu" trong nấu nướng sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ đảm đang, khiến chàng khổng thể bỏ bữa cơm gia đình dù chỉ một ngày.

Mẹo chọn mua và làm sạch ngao sò ốc không phải...

Ngao, sò, ốc luôn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên việc chọn mua và làm sạch hết bùn cát bám ở các loài vỏ cứng này khiến nhiều chị em e ngại.

Chỉ cần 3 ly nước lọc, lật mặt loại cà phê...

Làm thế nào để ra quán cà phê không bị uống nhầm... ngô, đỗ tương rang cháy khét, qua đó ngăn chặn các loại hóa chất độc hại vào cơ thể bạn? Mời xem thí nghiệm dưới đây!

Công thức làm bột nêm tôm thay thế gia vị công...

Với cách tự làm bột nêm này bạn hoàn toàn an tâm về nguồn gốc xuất xứ và độ an toàn của bột nêm rồi nhé!

95% người dân không biết ý nghĩa của các con số...

Ở phía dưới đáy chai hay hộp thường có hình tam giác với mũi tên và một con số nằm giữa. Có lẽ ít ai để ý đến ký hiệu vô cùng quan trọng này.

2 phút có ngay lon bia lạnh không cần bỏ tủ...

Với 1 mẹo nhỏ sau, bạn sẽ có ngay lon bia lạnh hoàn toàn chỉ sau 2 phút không cần tủ lạnh. Bạn có thể áp dụng cách này trong các buổi đi chơi, picnic rất tiện dụng.
Làm sạch đồ thủy tinh

Bỏ túi mẹo hay giúp đồ thuỷ tinh luôn sạch và...

Đồ thuỷ tinh luôn mang tới cho người sử dụng vẻ sang trọng và thanh lịch. Tuy nhiên làm sao để luôn giúp chúng được sạch và sáng bóng? Cùng tìm hiểu những chiêu thức sau đây.

Cách nấu thức ăn không bị dính nồi

Thỉnh thoảng, khi bạn nấu những món chiên xào, nếu không để ý có thể xảy ra sự cố thức ăn bị dính nồi chảo và gây cháy khét.

Nửa lạng đậu trồng ra gần 2 ký giá vừa sạch...

Nếu bạn còn e ngại việc mua giá ở chợ có nhiều hóa chất kích thích, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, hãy tự trồng giá tại nhà với cách cực dễ và đơn giản sau.
Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản - 1

Cách làm trứng muối tại nhà cực đơn giản

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm trứng muối vừa ngon, rẻ lại đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
Tổng hợp mẹo vặt làm bếp nhất định bạn phải biết (P2)

Tổng hợp mẹo vặt làm bếp nhất định bạn phải biết...

Ghi sổ thêm những mẹo vặt làm bếp để vừa nhàn vừa tiết kiệm thời gian nhé.
Mẹo nấu ăn

6 lỗi nấu ăn cực phổ biến ai cũng từng mắc...

Dùng dao cùn, thái thịt ngay khi thịt nóng hay cho quá nhiều đồ ăn vào chảo... đó là một vài trong số những lỗi nấu ăn vô cùng phổ biến mà chị em nào cũng từng mắc phải!
7 buoc don gian lam sach tu lanh hinh anh 1

7 bước đơn giản làm sạch tủ lạnh

Sau khi lau sạch, muốn tủ có mùi thơm, bạn có thể đặt vào đó vỏ của nửa quả cam cùng ít muối biển.
3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

3 cách khử độc, thuốc sâu cho rau, củ, quả

ChaMeCuaCon.com xin gửi tới các nàng chủ bếp 3 cách khử độc hiệu quả cho thực phẩm.
Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố

Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố đơn...

Sữa đậu nành vừa ngon, lại rất tốt cho sức khỏe. Cách làm sữa đậu nành bằng máy xay sinh tố khá nhanh và tiện lợi, bạn có thể tự làm tại nhà để thưởng thức nhé.

Cách luộc gà vàng ngon và đẹp mắt

Cách luộc gà tuy khá đơn giản nhưng chỉ quên một vài thao tác là con gà luộc sẽ không được ngon rồi.
Cách làm chanh đào ngâm mật ong đường phèn

Cách làm chanh đào ngâm mật ong đường phèn đơn giản...

Chanh đào ngâm mật ong đường phèn ngoài tác dụng để uống chữa ho cực tốt còn có thể làm rất nhiều thứ như thêm vào các loại bánh mứt tạo mùi thơm của chanh rất hấp dẫn. Tranh thủ mùa chanh đào đang chín rộ hãy làm một lọ để dùng dần cho cả năm các bạn nhé.

Bí quyết tăng mùi vị hấp dẫn cho món ăn

Có nhiều yếu tố góp phần tạo nên một món ăn ngon như cách chế biến, nêm nếm, trang trí…trong đó mùi vị cũng là "điểm nhấn" quan trọng trong việc tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn.
me

Cách phân biệt chuối chín ép bằng thuốc diệt cỏ độc...

Chuối là thực phẩm quá quen thuộc với chúng ta nhưng vì lợi ích riêng mà nhiều tiểu thương đã không ngại ngần ngâm thuốc diệt cỏ cho màu đẹp.

Mẹo “chữa cháy” món ăn quá cay

Trong khi trổ tài nấu nướng, bạn lỡ tay cho quá nhiều ớt tươi hoặc ớt bột vào, khiến món ăn quá cay. Một số mẹo vặt sau có thể giúp món ăn bớt cay:
Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt

Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt

Món ăn quen thuộc này của người Thái sẽ đánh bay cái se lạnh của đầu đông với vị bùi của cá và vị the cay của ớt, hương thơm nhẹ của sả.
Cá rán ngon

7 điều bạn phải biết để rán cá giòn ngon không...

Muốn có một đĩa cá rán thật thơm giòn, bạn đừng bỏ qua những mẹo rán cá quan trọng dưới đây nhé!

Bí quyết nêm gia vị ngon và đảm bảo sức...

Biết cách nêm nếm gia vị, món ăn sẽ ngon và đảm bảo sức khỏe, nhưng không phải bà nội trợ nào cũng nắm các rõ nguyên lý này.