Mẹo vặt trong bếp

Có 3 cách đơn giản, trong vòng 60 giây bạn đã có thể tự phát hiện bột ngọt giả cho dù công nghệ sản xuất mặt hàng này ngày càng tinh vi.

Ai cũng cho rằng, nấu cơm là việc quá đơn giản, nhưng để nấu được nồi cơm ngon, không mất chất không phải ai cũng biết.

Bạn dự định cho cả nhà thưởng thức món cá trưa nay, nhưng đột nhiên thay đổi vì lý do nào đó. Một số mẹo nhỏ sau có thể giúp bạn giữ cá tươi lâu mà không làm mất đi mùi vị đặc trưng.

Chính nhờ những mẹo của cô giáo Na bày tận tình mà giờ mình đã có bí quyết luộc rau lần nào cũng xanh mướt. Và đặc biệt, rau khi luộc có thể để đến bao lâu cũng không bị thâm đen.

Để loại bỏ thuốc trừ sâu và hóa chất trong rau quá, bạn cũng cần phải chú ý kỹ đến khâu rửa chúng.

Thịt lợn luộc là món ăn phổ biến trong mỗi gia đình nhưng không phải chị em nào cũng biết cách luộc thịt ngon, giòn.

Bạn sẽ chẳng thể ngờ vũ khí bí mật giúp hô biến chiếc nồi cháy đen thành chiếc nồi mới tinh tươm lại có ngay trong gian bếp hàng ngày của bạn.

Hành muối chua giòn, trắng tinh là món ăn kèm chống ngán rất ngon đúng vị cổ truyền trong mâm cỗ Tết xưa. Cách muối hành rất đơn giản, các bạn có thể tự làm tại nhà để vừa có lọ hành chua ngon, tiết kiệm chi phí lại rất đảm bảo về chất lượng, không lo bị ướp các chất bảo quản, chất tẩy trắng.

50 mẹo làm bếp, nấu ăn cực hữu ích được "biến tấu" thành 1 bài thơ vô cùng dễ nhớ.

Thưởng thức món dâu tây nhồi kem tươi chua chua, ngọt ngọt lại béo ngậy sau bữa ăn dịp Noel thật là tuyệt.

Cần làm nóng khay nướng trước khi xếp thực phẩm vào. Đây là khởi đầu cho món nướng hoàn hảo.

Những mẹo làm bếp sau sẽ giúp chị em tiết kiệm thời gian và thực hiện công việc nấu nướng hiệu quả hơn.

Với những thực phẩm để trong tủ lạnh các bạn phải rã đông thì mới có thể chế biến được. Dưới đây là những cách rã đông thức ăn nhanh mà bạn có thể áp dụng.

Cho trẻ ăn cháo “ giàu canxi ”hay “giàu hormon”?

Ở phía dưới đáy chai hay hộp thường có hình tam giác với mũi tên và một con số nằm giữa. Có lẽ ít ai để ý đến ký hiệu vô cùng quan trọng này.

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm được những loại giấm thơm ngon, an toàn.

Thịt heo là món ăn quen thuộc, nếu không nấu đúng cách sẽ làm giảm sút chất dinh dưỡng trong món ăn. Dưới đây là những thực phẩm bạn tuyệt đối không được nấu chung với thịt heo nhằm tránh các vấn đề về đường ruột, dinh dưỡng.

Một phương pháp đơn giản để đuổi lũ chuột đáng ghét ra khỏi nhà mà chẳng lo tốn kém.

Nắm bắt vài "tuyệt chiêu" trong nấu nướng sẽ giúp bạn trở thành người nội trợ đảm đang, khiến chàng khổng thể bỏ bữa cơm gia đình dù chỉ một ngày.

Trứng chiên (rán) là một món quá quen thuộc trong bữa cơm gia đình, nhưng làm sao cho ngon thì không phải ai cũng biết.

Cá là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, được ưa thích trong thực đơn hàng ngày.Thế nhưng, việc khử sạch mùi tanh của cá hay khắc phục việc dịch mật cá gây nên vị đắng không phải ai cũng biết.

Dưới đây là một số mẹo khử mùi hôi cho nhà vệ sinh mọi người nên tham khảo. Chẳng tốn tiền mà lại rất hiệu quả trong việc khử sạch mùi hôi.

Dưới đây là 5 món ăn cấp cứu cho vòng 1 teo tóp, nhăn nheo.

Trong số những vật dụng bẩn nhất trong nhà, giẻ rửa bát luôn chiếm vị trí đầu bảng vì nó luôn ẩm ướt, hôi bẩn, và là 1 kho vi khuẩn đáng sợ với sức khỏe gia đình.

Chỉ cần một chút khéo léo của đôi bàn tay, bạn đã biến những chiếc đĩa ăn đơn giản trở nên màu sắc và độc đáo, giúp con bạn thích thú với việc ăn uống hơn đó.

Để làm được mứt dừa non thì nguyên liệu đương nhiên phải là cùi dừa non, thứ cùi dừa có độ mềm, mỏng được lấy một cách khéo léo từ những quả dừa tươi.

Nhà bếp luôn sạch đẹp và gọn gàng sẽ tạo cảm giác an toàn, thoải mái và thích thú cho các bà nội trợ mỗi khi “trổ tài nghệ sĩ”.

Hỗn hợp này có hiệu quả rất cao trong việc làm sạch phổi của bạn. Điều thú vị là nó gồm toàn những thực phẩm rất dễ tìm kiếm và dễ thực hiện.

Muốn có món ăn đẹp mắt, nhưng lại sợ hóa chất và phẩm màu, hãy yên tâm vì một số mẹo sau có thể giúp chị em vừa có món ăn bắt mắt vừa an toàn.

Sau Tết thường mỗi nhà đều tích lại một “núi” thực phẩm thừa chưa tiêu thụ hết, lúc đó bạn sẽ phải làm gì đây? Những cách tận dụng đồ ăn còn lại sau đây sẽ là lời giải đáp hoàn hảo cho bạn.