Dinh dưỡng

Nhiễm độc thuốc gây tê chủ yếu ảnh hưởng đến hệ thần kinh trung ương và hệ tim mạch, trong đó, các biểu hiện ở hệ thần kinh trung ương thường gặp hơn và xảy ra sớm hơn so với các biểu hiện ở hệ tim mạch.

Hàng ngày chúng ta đang quá lạm dụng loại gia vị này, tự rước bệnh vào thân.

Những ai khoái khẩu với món khoai tây chiên, khoai tây nghiền nên xem lại thực đơn của mình nếu đang có ý định mang thai hoặc đã mang thai.

Cục phó Cục Thực phẩm và Dược phẩm Đài Loan Khương Úc Mỹ thừa nhận có 14 mặt hàng thực phẩm dùng dầu ăn bẩn ở Đài Loan đã được xuất khẩu sang 12 nước và vùng lãnh thổ: Hoa Kỳ, Pháp, Úc, New Zealand, Brazil, Chile, Argentina, Nam Phi, Việt Nam, Singapore, Hong Kong và Trung Quốc.

Với công thức cực kỳ đơn giản, bạn có thể làm được bánh mỳ ngon không kém ngoài hàng.

Cá nục kho măng Cá nục là loại cá rất phổ biến bởi thịt cá ngọt ngon nhưng cá biển thường có mùi đặc trưng...

Dùng đồ inox, nhựa hay xốp để đựng thực phẩm đều có thể tiềm ẩn nguy cơ nhiễm độc nếu bạn không nắm được những nguyên tắc sử dụng an toàn.

Theo y học cổ truyền nước mía vị ngọt mát, tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, giải khát, giải độc, tiêu đờm, chống nôn mửa, chữa sốt, tiểu tiện nước đỏ và rất bổ dưỡng.

Không chỉ có tác dụng tăng thêm sự bắt mắt và khơi gợi hương thơm cho món ăn, hành lá còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà chúng ta không ngờ đến.

Bóng xào thập cẩm là 1 trong các đĩa thắp hương quan trọng trong mâm cỗ Tết truyền thống của Hà nội xưa. Các bà, các mẹ vẫn luôn thích những món cổ truyền, chiều ý mẹ, ý bà với món xào rất đặc trưng cho Tết xưa này nhé.

Thực hư việc rau củ Trung Quốc ‘đội lốt’ nông sản Đà Lạt thế nào? Mời bạn đọc xem những chỉ dẫn cụ thể để biết rau, củ, quả của Trung Quốc.

Đó là hàu sống, thịt tái, trứng sống, sữa và nước trái cây, các loại rau củ chế biến sẵn, rau mầm sống.

Mới đây, một chàng trai trẻ 25 tuổi đã phải nếm sự đau khổ sau khi ăn mỳ tôm, uống nước có ga mỗi đêm trước khi đi ngủ khiến bụng phình to.

Hàm lượng chất xơ cao (gấp 3 lần so với lúa mì) trong rau dền có thể cải thiện hệ tiêu hóa và làm giảm táo bón, rất tốt cho trẻ em và người lớn tuổi. Ngoài ra, nước nấu từ lá cây rau dền tươi còn hỗ trợ điều trị tiêu chảy, xuất huyết và mất nước.

Thưởng thức món ốc móng tay chúa nướng mỡ hành, các bạn sẽ thấy vị ngon ngọt lạ miệng và hương vị thì không thể lẫn với bất cứ loại ngao sò nào khác. Cách làm món ốc này khá đơn giản nhưng đôi khi càng đơn giản lại càng hấp dẫn khi thưởng thức, các bạn cùng tham khảo cho dịp nghỉ lễ sắp tới nhé.

Ngay tại nhà chị em cũng có thể làm trứng muối vừa ngon, rẻ lại đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.

Cà chua nhồi thịt là món ăn tuy đơn giản nhưng lại có lợi cho sức khỏe đặc biệt nếu bạn muốn giảm cân đó nhé

Đây là món ăn dễ thực hiện, dân dã với sự hòa quyện giữa vị ngon ngọt của thịt lươn, nước cốt dừa với vị cay của ớt, hành tây.

Hãy tránh xa những thực phẩm dưới đây vào buổi sáng để không mang bệnh vào người!

Đau bụng do nhiễm lạnh thường có biểu hiện bụng lạnh đau, đầy bụng, ăn không tiêu, tiêu chảy, đôi khi buồn nôn, nôn, tay chân lạnh, sợ lạnh... Theo y học cổ truyền, có thể sử dụng các bài thuốc có tác dụng làm ấm cơ thể, giảm đau hiệu quả như sau:

Mật ong là một trong những nguyên liệu dễ mua, dễ chế biến và có giá trị dinh dưỡng cao. Hãy khởi đầu năm mới tràn trề sinh lực với chế độ ăn kèm theo mật ong mỗi ngày để thu lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Trái cây là một phần của chế độ dinh dưỡng lành mạnh. Chúng giàu những dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể khỏe mạnh. Trong khi những trái cây như xoài, cam, chuối, thơm, dưa hấu, nho, táo,… thường được chúng ta sử dụng thì có một loại trái cây rất ít được biết đến. Đó là quả mộc qua, một loại trái cây hiếm, có đầy đủ các chất dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể.

Ngày hè nóng nực cả nhà đều muốn một bát canh trai nấu chua ngọt mát đưa cơm đấy!

Không quá cầu kỳ nhưng cách chế biến hấp dẫn sẽ khiến bữa cơm ngày chủ nhật thêm ngon hơn.

Canh chua cá lóc là món ăn từ lâu đã quen thuộc với người dân Việt Nam đặc biệt là ở vùng miền tây Nam Bộ, buổi trưa hè nắng nóng mà được ăn tô canh chua cá lóc, kèm với món cá lóc kho tộ thì mọi cảm giác mệt mỏi sẽ bay biến mất. Cachlam9.com sẽ hướng dẫn các bạn bí quyết nấu món canh chua cá lóc thơm ngon hơn để bữa ăn gia đình thêm phong phú, hấp dẫn và giúp các thành viên trong gia đình đánh bay cái nắng nóng, mệt mỏi ngày hè nhé.

Nhiều mẹ Việt thường nấu thức ăn một lần rồi để tủ lạnh cho con ăn dần nhưng không phải món ăn nào cũng làm được như vậy.

Bí đỏ là món ăn vô cùng quen thuộc và rẻ tiền nhưng ít ai biết nó vô cùng tốt cho não bộ của trẻ!

Mắm kho quẹt là một món ăn dân dã, giản dị của người miền Tây nhưng có vị thơm ngon đậm đà, chấm cùng rau củ luộc thì ngon miễn chê và luôn có sức hấp dẫn rất riêng.

Nhiều tiểu thương đã lấy cá thối, mực ươn, tôm bốc mùi với giá 15.000/kg về ngâm hóa chất mang ra chợ bán với giá từ 50.000 - 60.000/kg. Do nhìn bắt mắt nên người dân đua nhau mua mà ít ai biết rằng các sản phẩm loại này có nguy cơ ngộ độc rất cao, ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng, đặc biệt có khả năng dẫn đến tử vong.

Một bát gà tần nóng hổi, với mùi thơm của hạt sen sẽ làm bạn ấm lòng trong những ngày đông sắp tới.

Món cơm hấp bí đỏ này chắc chắn sẽ khiến các bé biếng ăn nhất phải "đầu hàng".

Bò cuộn nấm kim châm cho bữa tối lãng mạn Một món ăn rất đơn giản, thực hiện nhanh chóng nhưng lại có hiệu quả...

Mì trộn tôm mực cực ngon mà thanh đạm Mì trộn dường như đã quá quen thuộc với mỗi người. Mọi người đều có những...

Mỗi khi uống một-hai lon bia, tôi bỗng hoạt náo hơn hẳn và sẵn sàng “hùa theo” những sáng kiến của ông xã trên giường. Không có nó, chuyện ấy nhạt hẳn. Chẳng hiểu sao nhà chồng biết chuyện và ngăn chặn, không chấp nhận cô con dâu bia bọt, đồng thời lo lắng cho giống nòi của gia tộc.

Nhiều người có thói quen ăn một bữa sáng thật lớn để bổ sung năng lượng cho cả ngày mà bỏ qua các bữa khác. Tuy nhiên, điều đó gây hại lớn tới sức khỏe.

Cùng làm mứt táo ta thơm ngon, đảm bảo chất lượng cho cả nhà thưởng thức.