Nấu ăn

Bát canh cải thịt bò ấm nồng mùi gừng sẽ làm bữa cơm gia đình bạn thêm ấm áp sau một ngày làm việc vất vả.

Trời đang nắng thế này chỉ cần làm vài miếng bánh Tiramisu thơm ngon, ngọt mát thì còn gì tuyệt bằng.

Nếu như bạn đã quá quen thuộc với các món các trắm om dưa hay nấu canh chua cá trắm thì hãy đổi mới thực đơn của gia đình bằng món cá trắm chiên sả ớt xem sao nhé!

Thịt tôm nướng giòn thơm, thêm sốt chanh leo chua ngọt rưới đều lên từng con tôm sẽ khiến cả gia đình có những phút giây thưởng thức ẩm thực thật tuyệt vời.

Thử 7 tới rồi cùng vào bếp bắt tay làm cho cả nhà bữa sáng thật đặc biệt với mì hoành thánh xốt nấm thơm ngon lạ miệng.

Những chiếc bánh mỳ Pretzel xốp mềm cùng lớp vỏ nâu bóng mượt sẽ khiến bạn thích thú ngay khi vừa lấy bánh ra khỏi lò.

Caramen là món ăn rất quen thuộc nhờ hương vị thơm ngon và sự bổ dưỡng của nó. Cùng Em đẹp trổ tài làm món tráng miệng này cho gia đình nhé.

Thay vì làm món nộm bò khô thông thường, tại sao bạn không thử biến tấu bằng cách cho thêm bắp cải vào nộm nhỉ? Cách làm nộm bò khô bắp cải ăn có vị chua chua, giòn giòn cực ngon miệng, ăn lại không chán.

Thạch phô mai gây “sốt” Nếu bạn đã biết qua món trà sữa từng làm mưa làm gió ở khắp ngõ ngách ở Sài Gòn...

Có thể nói mứt gừng là món ăn khá quen thuộc lại luôn có sức hấp dẫn với nhiều người. Từng lát mứt gừng vàng thanh, bên ngoài khô với những hạt đường li ti phủ mỏng thoảng vị cay nhè nhẹ, ăn vào vừa thơm lại vừa ấm. Một chút cay cay, tê tê nơi đầu lưỡi của mứt gừng khiến ai cũng phải thích thú.

Trong ngày tết bánh kẹo, mứt là những đồ ăn không thể thiếu để tiếp đãi khách quý. Nhưng bạn đã nghe đến món mứt được làm từ củ năng chưa? Đây là một món ăn rất dễ chế biến, các bạn hãy thử làm xem nhé.

Chả là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Còn gì thú hơn khi chính tay bạn có thể chế biến được món ăn đặc trưng này.

Cháo gà là món ăn bổ dưỡng, tuy công đoạn nấu nướng có hơi mất thời gian nhưng bù lại bạn sẽ có món ăn đủ chất lại vô cùng thơm ngon cho cả gia đình.

Món tôm chiên cứ gọi là thơm lừng, giòn tan, ngon vô cùng nhé. Cùng học cách chiên tôm sao cho giòn ngon nhất nhé!

Sự kết hợp hoàn hảo đầy màu sắc giữa đu đủ và cá rô đồng sẽ mang đến cho gia đình bạn một món gỏi thật sự hấp dẫn và thanh mát vào bữa trưa hè nắng. Hãy chế biến món gỏi đu đủ cá rô cho cả nhà giải nhiệt bữa cơm trưa nhé.

Mì lá cuộn nấm sốt cà chua là một món chế biến khá đơn giản nhưng rất ngon miệng.

Cá lóc nướng lá chuối là món ăn thơm ngon bổ dưỡng. Học cách làm cá lóc nướng cho gia đình ngày đầu tuần. Chắc chắn cả nhà sẽ thích mê món cá lóc nướng này.

Món nộm miến tôm thanh mát, dễ tiêu rất thích hợp cho bữa tối của bạn. Miến dai dai, tôm thịt béo ngậy cùng rau củ giòn giòn khiến người ăn cảm thấy thích thú.

Sấu ngâm nước mắm là món ăn vô cùng dân dã nhưng lại đưa cơm trong những ngày hè nắng nóng. Cùng ChaMeCuaCon.com học cách làm sấu ngâm mắm ớt ngon theo công thức dưới đây nhé.

Hủ tiếu sa tế là món hủ tiếu đặc trưng của người Hoa, nổi tiếng với vị cay đặc trưng. Cách làm hủ tiếu sa tế không khó, ngày trời lạnh bạn hãy nấu thử nhé!

Bữa sáng, bạn hãy trổ tài nấu món bún ốc nóng hổi cho cả nhà thưởng thức nhé. Cách nấu bún ốc rất đơn giản, với vị chua chua của nước dùng, thịt ốc bùi, kèm thêm chút rau sống và đậu rán làm cho món bún ốc trở nên tuyệt hảo hơn.

Cách nấu canh rau má ngon mà lại mát sẽ cho bạn một món ăn cứu cánh, giải nhiệt cho những ngày hè nắng nóng như thế này. Với cách nấu canh rau má ngon này, chúng mình sẽ sử dụng thêm tôm tươi để nước canh được ngọt hơn.

Canh chua bắp kết hợp với hến mang đến vị ngậy thơm của loại hải sản quen thuộc bạn có thể mua thường ngày.

Ngày hè nắng nóng đến cực độ, đứa bạn ca thán: "Nắng nóng thế này biết ăn gì cho bữa trưa đây?". Trả lời ngay: "Đi ăn bún chả lúc này là chuẩn nhất luôn!"

Mề gà giòn, quyện với vị the nhẹ của nghệ và thơm nồng của sa tế, dùng làm món nhắm cùng bạn bè vào dịp cuối năm thật vui. Ngoài ra nghệ còn có tác dụng phòng ho rất tốt.

Miếng cá chín mềm quyện với nước sốt chua ngọt, ăn kèm với cơm nóng trong những ngày đông rất ngon.

Nấm có thể chế biến thành các món ăn ngon, nhiều dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Cuối tuần làm món hải sản đãi cả nhà nhé, món nghêu nướng bơ tỏi khi nướng thơm phức. Ốc luộc với lá chanh vừa nhanh vừa gọn lại rất ngon.

Cuối tuần ở nhà nếu lười biếng nấu ăn, bạn có thể làm ngay món trứng hấp kiểu Nhật. Không giống như những món trứng hấp khác, món trứng này chứa đựng mùi vị thơm ngon khó cưỡng, có thể dùng để ăn khai vị hoặc ăn cùng cơm.

Đừng ngại ngần cho con bạn ăn trứng vào các mùa thi. Thêm chút bí đỏ hay ngô ngọt, đây đều là những thực phẩm tốt cho não, giúp bé có thể nhớ lâu.

Gà rán là món ăn khoái khẩu không chỉ của trẻ con mà người lớn cũng rất mê mẩn với món ăn này. Nếu dùng cánh gà tẩm bột rồi rán lên chắc chắn sẽ ngon hơn rất nhiều đấy.

Biến tấu một chút với món xôi bạn ăn hàng ngày bằng cách làm xôi chiên phồng cũng vô cùng thú vị. Từng miếng xôi chiên giòn thơm ăn cực hấp dẫn.

Các món nướng ngày nay rất được ưa chuộng vì thức ăn chế biến bằng phương pháp này có hương vị vô cùng thơm ngon mà lại không tích giữ quá nhiều chất béo. Sau đây là một số mẹo vặt giúp bạn thực hiện hoàn hảo các món nướng:

Với cách làm mì xào thế này bạn có món mì với những sợi mì vừa mềm vừa dai, kết hợp cùng các loại rau củ giòn ngọt đầy màu sắc bắt mắt thật tươi ngon!

Món giò xào với màu sắc đẹp mắt, phần thịt ăn giòn, thêm cà rốt, mộc nhĩ được bọc bởi lớp trứng muối đậm đà, Tết này bạn hãy trổ tài đãi người thân nhé!

Làm món này không khó chút nào, các bạn hãy thử làm 1 lần nhé!