Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà với hàu tẩm bột chiên xù cũng rất thú vị.
[related_posts_by_tax posts_per_page="3" taxonomies="category" order="RAND" public_only="true" title=""]
Nguyên liệu:
– 6 con hàu sống, tách vỏ, lấy phần thịt (có thể tăng thêm số lượng tùy bạn)
– Tinh bột ngô
– Bột chiên xù
– 1 quả trứng, đập ra bát
– Dầu để chiên
– Sốt mayonnaise
Cách làm:
-
1
Rửa sạch hàu sau đó thấm khố bằng khăn giấy.
-
2
Lăn hàu qua tinh bột ngô, nhúng vào bát trứng rồi cuối cùng lăn qua bột chiên xù. Lắc nhẹ để phần bột không bám chắc vào hàu rơi ra.
-
3
Làm nóng dầu ăn trong chảo. Sau đó thả hàu vào chảo chiên cho đến khi có màu vàng nâu. Chuyển hàu qua giấy thấm cho bớt dầu.
-
4
Khi ăn, thưởng thức hàu tẩm bột chiên xù với chanh và sốt mayonnaise.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với hàu tẩm bột chiên xù nhé!
