Chọn thực phẩm

Có lẽ một trong những nỗi lo lớn nhất của phụ nữ vào mùa Hè là làn da sẽ bị ánh nắng “thiêu đốt”. Hè này, đừng quên bảo vệ da từ bên trong với những dưỡng chất tối ưu từ thực phẩm nhé.

Các món ăn ngon cho ngày cưới

Phụ nữ có thai, người cao huyết áp, bệnh nhân tiểu đường ăn nhiều sầu riêng có thể dẫn đến khó ngủ, táo bón, nước tiểu vàng, tim đập nhanh, xuất huyết, thậm chí là đột qụy.

Ăn uống lành mạnh không đồng nghĩa với việc phải tốn kém nhiều tiền bạc. Bạn hoàn toàn có thể lựa chọn những nguồn dinh dưỡng tốt mà không phải phá đi khoản tiền dành cho du lịch hay chăm sóc sức khỏe.

Thị trường yến sào khá hỗn tạp với nhiều loại yến được bán ở các mức giá khác nhau.

Gạo GMO, hay còn gọi là “gạo vàng”, chịu biến đổi để chứa nhiều beta-carotene (chất có thể chuyển hóa thành vitamin A).

Dưới đây là danh sách những thực phẩm "ngậm" nhiều thuốc nhất, các chị em nên tham khảo và chọn lựa rau sạch cho gia đình.

Phao câu chứa lượng mỡ và cholesterol có thể gây hại cho sức khỏe, không tốt với những bệnh nhân mắc bệnh tim mạch, rỗi loạn máu mỡ.

Để giúp bạn đọc có hiểu biết đầy đủ về thực phẩm biến đổi gien, Phunuvagiadinh.com.vn xin trích một số nội dung trong công trình nghiên cứu về thực phẩm biến đổi gien của PGS.TS Nguyễn Thị Trâm, UVTV, Trưởng ban KH-CN, Hội Nữ Trí thức Việt Nam với hy vọng cung cấp những thông tin đa chiều, khách quan về lợi ích và hiểm họa tiềm ẩn của thực phẩm biến đổi gien.

Hiện tại trái cây đang trong đợt chính vụ nên giá rất rẻ, tuy nhiên các bạn cũng cần cẩn thận khi chọn mua bất kỳ loại trái cây nào.

Sau khi thử nghiệm, 99% mẫu táo, 98% mẫu đào, 97% mẫu quả xuân đào dương tính với ít nhất một loại thuốc trừ sâu. Khoai tây là loại thực phẩm chứa dư lượng thuốc trừ sâu cao nhất trên khối lượng so với các thực phẩm khác.

Vào dịp lễ Tết, để gà làm sẵn được bắt mắt nhiều tiểu thương đã nhuộm bột sắt làm cho da gà có màu vàng ruộm. Theo các bác sĩ, hóa chất dùng để nhuộm gà khi vào cơ thể sẽ gây viêm gan, viêm ruột và có thể bị ung thư bàng quang. Chuyên mục Ăn sạch - Sống khỏe sẽ cung cấp cho bạn những mẹo nhỏ để có thể mua được gà ngon, an toàn trong ngày Tết.

Nhiều nghiên cứu độc lập đã chứng minh rằng thực phẩm biến đổi gien có thể gây một số tác động nhất định đến sức khỏe, ví dụ như tác động xấu đến tiêu hóa, tăng nguy cơ dị ứng, cơ đau tim, đột quỵ…

Thải độc cơ thể sẽ giúp bạn loại bỏ độc tố và chất thải ra khỏi cơ thể, khiến bạn cảm thấy sảng khoái và khỏe mạnh hơn.

Nên chọn những thực phẩm nào giúp tăng cường sức khoẻ và tốc độ hồi phục?

Sau khi có thông tin sản phẩm kẹo socola có chứa thành phần bơ lạc M&M đang bị thu hồi tại Mỹ, Cục An toàn Thực phẩm đã tiến hành kiểm tra và kết luận sản phẩm kẹo M&M trong lô hàng đang bị thu hồi không được nhập về Việt Nam.

Mưa đã vào chính mùa, cây cối xanh bạt ngàn và nấm mối cũng bắt đầu mọc rộ trong vườn ngoài rào.

Hạt đậu nành là thực phẩm được nhiều người yêu thích bởi giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, đôi khi đậu nành cũng gây ra tác hại cho sức khỏe.

Bạn vẫn có được bữa ăn ngon miệng và đầy thịt dù không đủ thời gian để đi ra ngoài ăn.

Tất cả chị em nội trợ đều muốn mua sắm thực phẩm để bữa ăn gia đình được an toàn và tự nhiên nhất có thể. Tuy nhiên, có những bước xử lý thực phẩm mà bạn cần biết trước khi chọn mua.

Uống đều đặn nước cải bắp mỗi ngày sẽ giúp thuyên giảm, thậm chí tiêu biến một số loại bệnh về đường tiêu hóa.

Các loại gia vị chúng ta sử dụng hàng ngày đều có tác dụng rất lớn trong việc kích thích vị giác. Tuy nhiên, đằng sau sự ngon miệng đó là những nguy hại không ngờ.

Có thể bạn đã nghe rất nhiều lời khuyên rằng dùng thực phẩm hữu cơ là một trong những cách tốt nhất để bảo vệ và tăng cường sức khỏe, tuy nhiên, bạn có thể định nghĩa được thực phẩm hữu cơ là gì?

Cá là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, hàm lượng chất đạm cao, được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên cách chọn cá tươi, ngon thì không phải ai cũng biết.

Hết trộn vàng O vào thức ăn cho gà, nay có người còn “nhuộm” gà bằng hóa chất nhuộm vải. Hóa chất nhuộm vải gây ung thư, hư hại ADN trong tế bào gan, thận và tủy.

Gần đây thông tin trái cây xuất xứ Trung Quốc sau khi tới chợ đầu mối đã được dán tem thành trái cây Mỹ, New Zealand khiến nhiều người lo lắng và phân vân làm thế nào để nhận biết đâu là trái cây Trung Quốc.

Câu “tốt gỗ hơn tốt nước sơn” không chỉ áp dụng được cho con người. Có những loại trái cây mang hình thù kỳ dị, thậm chí đáng sợ nhưng lại rất ngon và bổ. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn 10 loại trái cây như thế.

Bạn sẽ ngủ dễ dàng hơn vào mỗi tối, giảm được các triệu chứng tiền kinh nguyệt và các cơn đau khớp nếu biết cách tích trữ sẵn một số loại thực phẩm bổ ích trong căn bếp gia đình.

Bà bầu có nên ăn ốc? - Đây là câu hỏi mà có lẽ nhiều mẹ hoang mang nhất; do từ xa xưa đã có quan niệm rằng, ăn ốc là điều "cấm kị" với mẹ bầu.

Nhiều người có thói quen ngâm rau sống trong nước muối vì nghĩ đây là cách tốt nhất để loại chất độc hại ra khỏi rau. Tuy nhiên, đây là có thể là thói quen sai lầm gây phản tác dụng cần thay đổi ngay.

Trong khi người tiêu dùng chưa hết bàng hoàng về vụ việc hàng tấn dầu ăn bẩn tái chế từ rác thải bị phát hiện tại Đài Loan, thì ngay tại TP.HCM, những loại dầu ăn không rõ nguồn gốc cũng đang được bày bán công khai hàng ngày.

Với một số mẹo nhỏ sau, mùi tanh của cá sẽ không còn, giúp món ăn của bạn thơm ngon hơn.

Trong một thế giới đầy rẫy những lời khuyên trái ngược nhau về chuyện ăn uống, thật khó để biết rõ chúng ta nên và không nên ăn những loại thực phẩm nào. Khoa học chứng minh thế này, các chuyên gia lại khuyên thế khác và các công ty thực phẩm thì liên tục đưa ra những quảng cáo bùi tai. Kết quả là người tiêu dùng bị lạc giữa ma trận của những sự lựa chọn. Vậy suy cho cùng, chúng ta nên ăn gì?

Hãy tìm loại thịt tốt nhất cung cấp protein tốt nhất cho bạn và môi trường.

Cùng khám phá những lợi ích tuyệt vời với làn da và sức khỏe từ quả kiwi.

Mặc dù câu nói "Ăn gì chẳng...chết" khá mang tính cường điệu thì sự thật, nhiều minh chứng khoa học đã chứng minh rằng có một số thực phẩm phố biến thực sự có khả năng làm tăng nguy cơ ung thư. Bạn nên cân nhắc kĩ càng để ăn quá nhiều các thực phẩm nguy hại này.