Chọn thực phẩm

Rượu vang đỏ nếu được dùng đúng cách và đúng liều lượng có thể đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Bên cạnh đó, loại thức uống này cũng chứa đựng rất nhiều điều thú vị khác...

Thời gian gần đây tình trạng thực phẩm bẩn, thịt chứa chất tạo nạc, thịt bơm nước... đang làm hoang mang dư luận.

Một số thực phẩm hằng ngày có nhiều công dụng trong việc phòng ngừa các căn bệnh tốt hơn cả thuốc. Nếu biết tận dụng chúng vào chế độ ăn uống thì sức khỏe của chúng ta sẽ tốt lên đáng kể đấy nhé!

Thức ăn nhanh đang trở nên phổ biến trong xã hội, không ai có thể phủ nhận những tiện ích của loại đồ ăn này.

Mọi người thường cho rằng, ăn càng nhiều thực phẩm thì cơ thể càng béo. Tuy nhiên top 5 thực phẩm càng ăn càng gầy dưới đây sẽ khiến cho bạn cảm thấy khá bất ngờ và thú vị.

Nha đam là một loại cây đa dụng. Xưa nay người ta vẫn thường dùng nha đam để làm thực phẩm hoặc mỹ phẩm chăm sóc sắc đẹp. Thế nhưng việc sử dụng nha đam, nhất là trong lĩnh vực thực phẩm không được tùy tiện. Nha đam tuy có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng vẫn có các tác dụng phụ mà bạn cần lưu ý.

Không còn nghi ngờ gì nữa: nước lọc chính là thức uống quen thuộc, cần thiết và tốt cho sức khoẻ nhất mà con người có được. Tuy nhiên, nếu nước là tất cả những gì bạn đang uống, bạn có thể bỏ lỡ những lợi ích sức khỏe của các loại đồ uống khác.

Kỹ thuật biến đổi gien đã tác động đến toàn bộ ngành nông nghiệp. Cụ thể, gia súc, gia cầm thường được nuôi bằng các loại thức ăn chứa thành phần biến đổi gien, các thành phần này theo thịt, trứng, sữa… đến với người tiêu dùng.

Hạt tiêu Jamaica có giá trị dinh dưỡng cao và cũng có một số đặc tính khác như khử trùng, chống oxy hóa và giảm đau. Chúng có thể giúp chữa lành những vết thương nhỏ và giảm cơn đau của cơ bắp, thậm chí làm tăng năng lượng cho cơ thể.

Đối với việc trang trí món ăn ,dưa chuột là sự lựa chọn số một để tạo nên những sản phẩm trang trí vô cùng đẹp mắt. Hãy cùng tham khảo một số cách tỉa hoa dễ mà đẹp để trang trí món ăn sau đây nhé!

Các loại quả mọng (dâu tây, mâm xôi đỏ…) hay trứng, sữa chua, trà ô long, hạt dẻ cười là những thực phẩm bạn có thể ăn thả cửa mà không cần lo lắng bị tăng cân.

Mắt cá phải thật trong, vòm mắt tròn và lồi, lòng đen không bị vẩn đục mới tươi.

Sử dụng muối như thế nào để tốt cho sức khoẻ? hãy cùng PNGD khám phá nhé

Trong lúc nấu ăn, nếu chẳng may nêm quá tay mắm muối, bạn hoàn toàn có thể chữa cháy bằng các mẹo sau.

Loại bánh ăn dặm dành cho trẻ em của hãng Plum Organics đang được thu hồi tại Mỹ do có chất gây nghẹn, nhưng vẫn đang được bán tại TP.HCM.

Sarah Wilson, tác giả cuốn sách I Quit Sugar, giải thích những điều xảy đến khi cô ngưng sử dụng những thực phẩm có đường.

Danh sách 7 loại rau quả có thể bạn không thích ăn - nhưng bạn nên ăn

Các cuộc nghiên cứu và điều tra gần đây cho thấy, một số sản phẩm quen thuộc với chúng ta hàng ngày như cà phê, dầu ô liu, nước cam… thường bị nhà sản xuất pha trộn những chất phụ gia “giả mạo”, thậm chí là chất gây hại cho sức khỏe để cạnh tranh không lành mạnh và thu lời nhiều hơn. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một số sản phẩm thường bị “lập lờ đánh lận con đen” như vậy.

Đẻ được những đứa con xinh đẹp, thông minh là điều mà bất cứ chị em nào cũng muốn.

Người tiêu dùng có thể kiểm soát các rủi ro tiềm tàng (đã được chứng minh bằng các nghiên cứu độc lập) của thực phẩm biến đổi gien bằng cách lựa chọn thực phẩm khôn ngoan hơn và tự bảo vệ sức khỏe của mình.

Một số thực phẩm nếu ăn cùng trứng làm giảm giá trị dinh dưỡng của những món ăn, còn sinh ra những căn bệnh nguy hiểm cho sức khỏe của bạn.

Thực phẩm chế biến không chỉ là những bữa ăn đông lạnh chế biến sẵn, thuật ngữ “thực phẩm chế biến” dùng để chỉ tất cả những thực phẩm đã bị thay đổi trạng thái tự nhiên vì một lý do nào đó. Điều này có nghĩa là bạn có thể đã ăn nhiều thực phẩm chế biến hơn bạn tưởng.

Ngay sau khi có thông tin nghi ngờ sinh vật lạ có trong mì tôm tại Nghệ An, Cục An toàn Thực phẩm đã chỉ đạo Chi cục An toàn Vệ sinh Thực phẩm tỉnh Nghệ An xác minh thông tin nói trên.

Dầu ô-liu chứa nhiều thành phần dưỡng chất tốt cho sức khỏe gồm axit oleic (axit béo không bão hòa đơn) và các hợp chất phenolic (chất chống oxy hóa) giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính như bệnh tim và ung thư. Nhưng khi đến siêu thị hoặc cửa hàng mua dầu ô-liu, làm thế nào để biết bạn chọn loại dầu ô-liu tốt nhất? Bạn hãy dành một chút thời gian để tìm hiểu.

Hãy cùng tìm hiểu những loại thực phẩm có thể giúp bạn xóa tạn cảm giác căng thẳng, bực bội, buồn phiền,...

Dưa hấu nếu không biết cách chọn sẽ mua phải quả trắng, nhạt và không ngon.

Mùa hè thời tiết oi nóng, món cua đồng trở nên đắt đỏ và khan hiếm, dù giá cua đồng đã lên tới 140.000 đồng nhưng muốn mua được cũng phải đi chợ sớm.

Cà chua chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe, nhưng ăn quá nhiều cà chua lại dễ gây ra bệnh sỏi thận.

Đã quá giờ đi ngủ nhưng bạn vẫn mãi trằn trọc không thể nào nhắm mắt được thì một bữa ăn khuya nhẹ có thể đưa đồng hồ sinh học của bạn trở lại nhịp độ bình thường và bạn dễ dàng đi vào giấc ngủ hơn, theo một nghiên cứu được đăng tải trên Tạp chí Cell Reports.

Những món ăn này là khoái khẩu của nhiều người, thế nhưng lại tiềm ẩn nguy hiểm khi có thể mang chất độc gây chết người.

Theo khuyến cáo của các chuyên gia sức khỏe, chúng ta cần uống 8 ly nước mỗi ngày. Nhiệm vụ này xem ra có phần khó khăn, nhưng đừng lo, bởi một số loại trái cây và rau quả chứa hàm lượng nước dồi dào có thể giúp bạn giải quyết vấn đề này.

Hãy cùng điểm qua những thực phẩm thích hợp nhất cho những ngày hè oi nồng.

Cách làm kem dừa là loại kem được nhiều người ưa thích trong mùa hè bởi trong dừa có chứa nhiều vi lượng khoáng và vitamin cần thiết cho cơ thể trong 1 ngày. Chính vì vậy với món kem dừa đã được các bà nội trợ làm tại nhà để đảm bảo sức khỏe cho từng thành viên trong gia đình.

Gần đây trên thế giới và cả Việt Nam, phong trào dùng mật ong Manuka đang ngày càng trở nên phổ biến. Vậy mật ong Manuka có những ưu, nhược điểm và tác dụng như thế nào? Và chúng ta có thể dùng mật ong Manuka để làm đẹp hay không?

Hãy tránh các món sau khi nấu thịt lợn.

Dịp tết những năm gần đây, tuy các loại hạt như dẻ cười, hạnh nhân, hạt bí, óc chó, mắc ca… được khá nhiều người tiêu dùng lựa chọn nhưng hạt dưa và hạt hướng dương vẫn là hai loại hạt gần như không thể thiếu được trong các gia đình trong những ngày đầu năm quan trọng này.